※ 引述《WangW (WangW)》之銘言:
: 最近回家看到家中有許多高粱酒,看一看價格,好像也不貴,一瓶也不過幾百
: 不過為啥我們台灣的高粱酒沒辦法線外國的威士忌一向賣的貴貴的呢?
: 希望專業的品酒鄉民們給予精闢的解答
看到高粱忍不住跳出來了
「黑金剛」(陳年金門高粱酒第一代包裝款式),在當時物流不發達的年代,因黑金剛的
質高量少、取得不易,因此深受許多將領及政商名流的喜愛,是金門高粱酒最富傳奇色彩
的酒款,其迷人風味至今仍為品酒行家爭相收藏的極品。
黑金龍,為窖藏5年以上才會裝瓶的陳年高粱,部分甚至窖藏7~14年,最早生產為民國68
年,以黑色紙盒包裝、俗稱黑金剛。民國69年黑金龍市價每瓶約3~4萬元。圖為民國76年
、預估價6瓶10~14萬元。
上面兩段截自新聞
以下是我自己知道的部分
(配售單)
http://i.imgur.com/h29ZiVg.jpg
上面價錢寫$2100,但那是回饋金門居民而且每人只能買一份
也只有金門縣民可以買
高粱酒價格如果遇到特殊情況基本上會飆很高
以這次的配售酒為例
剛好遇到百年建縣又是黑金剛
單看黑金剛不看建縣酒的話
小妹我知道的價錢(秋季配售酒)剛出,就有人一瓶黑金剛八、九千的在收
$2100→$9000
是瞬間噢!因為黑金剛收藏加值很高
(註:這次黑金剛是96釀造←如果沒記錯)
黑金剛
想想看黑金剛再放個10年、20年之後....
這次黑金剛實圖
(孝敬老爸的聖誕禮物)
http://i.imgur.com/7rcnoC3.jpg
http://i.imgur.com/G4rCHkp.jpg
補充資料 (蘋果日報)
走過超過半世紀風華的金門酒廠,坊間藏金酒,從2種角度出發,一是買其飲用價值、一
是藏其歷史價值。
白酒收藏家宋修名表示,在飲用價值上,不是愈老愈香、也不是新酒就沒身價。新酒剛出
廠太辣、不夠柔順,超過年限香氣逐年遞減、品質走下坡,其中陳高(58度)出廠時間30~4
0年、大麯(68度)出廠40~50年為最佳適飲期。
從香氣著眼,金門高粱有2支年份最為酒迷津津樂道︰
1、民國86年白金龍,散發特殊人蔘味
2、民國100年白金龍,帶有葡萄味。
此種因當時高粱翻炒、酒麴發酵,與空氣、溫度自然交融出的香氣,無法透過人為再製,
最令藏家追尋。
其中民國86年人蔘味白金龍,產期4個月(6~9月)當中,6、7、8月3個月出廠的人蔘味重、
賣相佳,平均每瓶拍賣預估價視品項6000~1萬元不等。民國100年葡萄酒香白金龍,竟只
有「1日行情」,當年11月14日出廠才有葡萄味,數量稀少,在5月底羅芙奧酒拍中,2打
預估價5~7萬元(平均每瓶約2000~3000元),是少見出廠3年新酒創身價。