[問卦] 有乾鍋的八卦嗎 encorej02071 PTT批踢踢實業坊

[問卦] 有乾鍋的八卦嗎

作者: encorej02071 (大咳嗽) 2014-12-30 17:08:39

各位好小魯弟又來了
乾鍋是一種食品，或被理解為一種食品烹飪方式。起源於四川德陽，屬於川北菜，在製法
上與傳統火鍋不同之處在於鍋底沒有加水而直接用紅油煮菜，比火鍋溫度更高，燒出之菜
有炒菜的焦香，而不同於火鍋的煮食方式。2003年開始在流行。乾鍋在2004年後在重慶開
始大面積傳播，2005年後傳向東部各地和南方廣東等地。
在台灣最有名的則是乾鍋鴨頭
想請問八卦版的各位
有沒有乾鍋的八卦呢

作者: HornyDragon (好色龍) 2014-12-30 17:09:00

樓下喊蓋的沒雞雞

作者: y1860709 (八卦山肥宅) 2014-12-30 17:09:00

蓋

作者: gogobar (GOGOBAR) 2014-12-30 17:09:00

蓋的沒雞雞

作者: twod758 (IamCatミ'_'ミ) 2014-12-30 17:09:00

不蓋 o'_'o

作者: beontop (站在頂端) 2014-12-30 17:09:00

蓋

作者: xheath (heath) 2014-12-30 17:10:00

沈老貪~

作者: unrealfox (qiet) 2014-12-30 17:10:00

蓋

作者: qwqwaas (MADE) 2014-12-30 17:11:00

誰要吃焦味是要致癌嗎

作者: kkksilence (期待改變....) 2014-12-30 17:42:00

乾鍋在大陸確實很常見很油很下飯

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