Re: [新聞] 15萬遊歐團 米其林竟吃冷湯粗食

作者: dakkk (我是牛我反芻)   2014-12-23 02:41:29
我只是覺得很好笑 冷湯是很多米其林餐聽常見的湯品
抱怨湯是冷的 實在有點...
至於米其林 在評筆時應該是針對該餐廳的特色菜評比吧 (有人知嗎?)
隨便點難道就有高等級的菜色嗎?
※ 引述《realgenius (smiling angel)》之銘言:
: 應該是這家 "Lasserre" 吧...
: 確實是二星餐廳
: 其實菜單在網站上就有 (英文)
: http://www.restaurant-lasserre.com/uk/index.php#en-cuisine.php
: 午間套餐
: http://www.restaurant-lasserre.com/maj/pdf/menu_dejeuner/5112_ANGLAIS.pdf
: 單點菜單
: http://www.restaurant-lasserre.com/maj/pdf/Cartes_anglais/5012_ANGLAIS.pdf
: 實際上他們午間套餐就只有三道, 價位從90-120歐
: 考量晚餐比午餐貴, 若晚上得花到 160歐 以這家店來說是有可能的
: (雖然我沒找到 160歐的晚餐套餐, 都200多的. 不知他們點了什麼???)
: 單點破100歐的也好幾道
: 值不值得是一回事, 只是以這餐廳而言, 價位就是這麼高
: 去法國米其林餐廳, 還是要對他們的內容有心理準備....
: ※ 引述《zoo3021515 (光)》之銘言:
: : 1.媒體來源: 蘋果日報
: : 2.完整新聞標題: 15萬遊歐團 米其林竟吃冷湯粗食
: : 3.完整新聞內文:
: : 【曾佳俊╱新北報導】台南一對新婚夫妻花三十萬元參加普羅旺斯蜜月團,十一天浪漫遊
: : 自己當翻譯、吃簡陋中國菜,最期待的米其林二星晚宴,僅有三道菜,湯還是冷的,十七
: : 名團員返台連署求償,痛罵:「蜜月全毀了!」但業者說,餐點價值六千四百元台幣,餐
: : 費沒偷沒省,只願退每人三千元小費,雙方調處破局。美食作家表示:「餐點粗糙難以置
: : 信這是米其林二星!」
: : 林姓夫妻今年九月九日參加長安國際運通旅行社的「南法普羅旺斯十一天」蜜月團,每人
: : 團費近十五萬元,一行共十八人,首日抵達蔚藍海岸,從亞維農、蒙佩利爺、土魯斯玩到
: : 波爾多,最後抵達花都巴黎。
: : 巴黎米其林二星餐廳只有三道菜,湯是冷的,牛肉吃起來像豬肉。團員提供
: : 前菜冷湯
: : http://ppt.cc/Yp~R
: : 牛肉像豬肉
: : http://ppt.cc/Xo24
: : 甜點
: : http://ppt.cc/juzA
: : 中菜館菜色簡陋
: : 林先生怒罵,第四天前往嘉德水道古橋,領隊藉故腳扭傷,要他與老婆充當英文翻譯,下
: : 橋後領隊的腳又好了。游姓團員也說,出發前四天旅行社才開行前會,告知部分餐廳變更
: : ,原本第四天土魯斯米其林一星餐廳晚餐換成中菜餐館,但菜色簡陋,只有味噌湯、番茄
: : 炒蛋等六菜一湯,店內沒冷氣,領隊竟說:「可以到隔壁超商吹。」
: : 這根本不是米其林!」吃過美澳多家星級餐廳的團員林太太痛批,巴黎米其林二星
: : Lasserre餐廳只有三道菜,主菜小牛肉像豬肉很粗糙,領隊竟誇說是他吃過最好吃的,服
: : 務生上菜時麵包也用丟的,「一生一次的蜜月回憶就這樣毀了!」
: : 僅退3千元小費
: : 團員指出,回台後大家累積的不滿爆發,共有十七人簽名連署,上月向中華民國旅行業品
: : 質保證協會申訴求償,但業者態度強硬,自認景點、餐點都沒少,僅願退還領隊小費每人
: : 台幣三千元,因協調破裂下月轉到消基會調解。
: : 長安旅行社蔡姓總經理解釋,「這確實是米其林二星餐廳」,服務差是餐廳問題,他們給
: : 的餐標費用是每餐一百六十至一百七十歐元(約六千四百元台幣),「不會偷也不會省」
: : ,可能餐廳一道菜用了兩道菜以上的成本,客人覺得不滿意,只能抱歉。蔡總澄清,沒有
: : 讓客人餓到或是沒吃,至於帶隊領隊有走到橋上景點介紹,因腳受傷一時離開屬正常情形
: : ,但處理確實不是很好,願意道歉改進。
: : 變更費用需退款
: : 知名美食品酒作家伊蓮Elaine看完餐點照片表示,難以置信這是米其林二星,菜色很不用
: : 心,魚肉上放碎蘑菇,很像郵輪上做的菜,主餐蔬菜切得又粗又大,手法太沒精緻度,價
: : 值頂多台幣三千元,不值一百六十歐元,「這筆錢去巴黎家常菜小館應該好得多!」
: : 消保官李大鵬指出,旅行社有義務說明每個旅程的花費,若未安排翻譯人員就等於旅客沒
: : 去,就是沒依約履行,按《民法》債務不履行,變更費用要退回,餐點縮水、停留時間縮
: : 短等若無充分理由,應得補退費。
: : 4.完整新聞連結 (或短網址):
: : http://www.appledaily.com.tw/appledaily/article/headline/20141222/36281925/
: : http://ppt.cc/GGCV
作者: kid725 (凱道基德)   2014-12-23 02:45:00
鬼島心態 去高級餐廳想吃自助吧吃到飽
作者: JizzBurger (YOLO)   2014-12-23 02:47:00
作者: senma (ライフ☆ライン)   2014-12-23 02:47:00
賣個輪胎就跩起來了
作者: duncan5208   2014-12-23 02:51:00
就入鏡隨俗 不是到處都像台灣方便而且服務員態度法國跟台灣差很大 是真的
作者: lanlinshieh (拼搏ing~~)   2014-12-23 03:08:00
三道很正常
作者: asgard1991 (蟹腳)   2014-12-23 03:13:00
午餐三道算多了好嗎
作者: lovemimi (愛咪咪)   2014-12-23 03:22:00
之前到巴黎吃米其林三星 午間套餐差不多120歐元
作者: duncan5208   2014-12-23 03:24:00
就自以為去法國花15萬 可以當大爺呀
作者: lovemimi (愛咪咪)   2014-12-23 03:24:00
但是有10道菜喔~ goo.gl/V8XkJ8 文中有菜色介紹每道餐點都非常精緻用心 跟新聞苦主的菜色照片差別不小
作者: JizzBurger (YOLO)   2014-12-23 03:28:00
我有看過樓上的blog我看名字猜的 還真的是
作者: momocom (momocom)   2014-12-23 03:43:00
米其林評分是派匿名測試員,不會特別點特色菜
作者: orfan (MISANTHROPE)   2014-12-23 03:48:00
一個人進去吃才是罷氣~~ 一定要邊吃假裝邊做筆記XDD
作者: Scion (噓噓~~噓噓哥)   2014-12-23 03:58:00
連冷湯都沒聽過的人、去吃米其林根本浪費錢
作者: AlleyCats (癡呆醜肥怪)   2014-12-23 08:55:00
搞不清楚狀況就少丟人現眼了

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