※ 引述《xrays ()》之銘言：
: 大家好
: 陳佩琪醫師很忙，下班後還認真做家事
: 例如每天煮飯打掃
: 非常厲害
: 因為照理說這麼忙的人應該可以不太會做菜，或是做的菜很難吃
: 所以可以買外食才對
: 一般人只能主外或主內其中一個
: 為什麼陳佩琪醫師可以主外又主內?
: 告訴我哈噗好?
她真的超神
我舉我家為例好了
通常作菜花的時間比較多都在洗菜
我們家都會把菜洗得很乾淨
尤其花椰菜花時間最久
不過一般都是炒高麗菜為主
蒜頭拍個兩三片切碎
爆香之後丟高麗菜進去煮
有時還會丟個洋蔥增加甜味
灑一匙鮮味炒手
這算蠻快的
然後基本的蔥蛋
就打蛋然後切兩條蔥煎一煎
另外我們家常吃的還有木耳炒豬肉
有時會再加個白精靈菇or香菇
這也是備料比較花時間
之後一樣蒜頭拍幾顆切一切丟下去爆香
然後炒肉再丟別的進去炒
加點醬油跟水
湯汁非常下飯
偶爾煮個麻油雞
麻油先爆薑片
爆到薑片已經釋出水份之後
放雞肉炒
炒到快熟
再放酒
慢慢讓它燉到酒蒸發才不會太辣
也可以點個火不過這樣酒香會比較少
http://ppt.cc/o5Rw
這一鍋大概可以吃個兩天
所以作菜是一回事
最煩的家事
應該是洗衣服
尤其比較龜毛的話
內衣褲跟外面穿的都要分開洗
然後不能用洗衣機的就都要手洗
但也因為知道家事很多
所以家事我們當孩子的都一定會幫忙做的
我唯一不做的就是折被吧= =