※ 引述《file70042 (眼神死)》之銘言：
: 小魯從小就吃新竹肉圓
: 新竹肉圓就是內餡以紅糟肉和蔥為主
: 沒吃過新竹肉圓以外的肉圓
: 不過其他縣市的人 似乎不這麼認為
: 有沒有新竹肉圓和彰化肉圓哪個比較好吃的八卦?
小魯在地新竹人 世居新竹近兩百年
讓小魯來回答你 當然是新竹肉圓好吃
小魯的阿公曾經跟小魯說過
講起肉圓的話 新竹的肉圓是全台灣第一等好吃
不過值得一提的是 我阿公沒離開過新竹市
他老人家比較常去的地方只有後龍跟台北市
回歸主題 新竹肉圓是用炸的
跟台灣其他肉圓不同的地方則是 內餡使用紅糟肉
大部分的店家從油鍋中撈起肉圓後
會把肉圓壓破 讓裡面的油流回油鍋中
加上蒜蓉 甜辣醬 醬油膏 香菜 蔥末 是人間第一美味
這一兩年新竹肉圓有漲價 漲到一份兩顆40塊
新竹市代表店家有
竹蓮肉圓(西大路上)
http://ppt.cc/p63j
竹蓮市場內的肉圓(我不知道他的店名)
http://ppt.cc/SLV2
清大夜市黃記肉圓(這家用蒸的)
http://ppt.cc/5exN
飛龍肉圓(這家內餡有包栗子)
http://ppt.cc/E7M0
還有一間聽說也滿好吃的 內媽祖肉圓(廟口肉圓) 不過我沒吃過
至於城隍廟裡面的肉圓 .... 比較....(怕被告 自己猜)