1.媒體來源:蘋果
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日本擠下蘇格蘭 勇奪年度最佳威士忌
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日本人的執着，讓他們得以在飲食界發光發熱。日本飲料大廠Suntory出品的「山崎單一
麥芽威士忌」，榮獲權威指南《Whisky Bible》(威士忌聖經)，選為年度最佳威士忌，傳
統威士忌之鄉蘇格蘭的產品則首次連前五強都沒擠進。
著名酒評人莫瑞(Jim Murray)給予「山崎單一麥芽威士忌2013」極高的97.5分，形容它是
「近乎難以置信的天才。目前無一蘇格蘭出品可以媲美」，而年度歐洲威士忌的殊榮則由
英格蘭出品的「Chapter 14 Not Peated」奪得。
莫瑞的推薦對蘇格蘭猶如當頭捧喝，他狠批當地業界固步自封，「忽略了改變威士忌格局
的轉變，只相信自己那套推廣，傳統品牌不是留在原地就是漸被拋離」。（於慶中／綜合
外電報導）
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