Re: [新聞] 冰箱沒電、太陽曝曬美國進口鮮奶依然沒壞

作者: icq150220 (龔龔)   2014-10-22 12:53:32
※ 引述《Akira ()》之銘言:
: 1.媒體來源:
: 東森新聞
: 2.完整新聞標題/內文:
: ▲沒冰又曝曬,美國牛奶竟然沒有壞?業者解釋:殺菌保存技術不同。
: 生活中心/綜合報導
: 喝的究竟是鮮奶還是保久乳?高雄林姓男子向媒體投訴,今年7月到知名連鎖量販店購買
: 一款來自美國的鮮奶,結果1個月後把鮮奶開封居然沒壞掉,更誇張的是,這1個月內剛好
: 碰上高雄氣爆家裡的冰箱沒電,原本以為牛奶壞掉還把它放在陽台曝曬好幾天,但是鮮奶
: 開封後,居然沒結塊也沒有酸臭味,讓他懷疑,這罐鮮奶到底添加了什麼東西?
: 林姓男子表示,9月9日從大賣場買回一款紅色包裝的進口鮮奶,常溫下放了40天,不過打
: 開倒出一看,竟然完全沒有結塊也沒有臭酸味,就跟正常的鮮奶一樣,他覺得應該是添加
: 了大量防腐劑才可以保存這麼久。
: 更誇張的是,林姓男子表示,7月20日也購買了同一款鮮奶,當時正好碰上高雄氣爆因此
: 家中斷電,當時放在冰冷藏的鮮奶應該壞掉了,他就將鮮奶順手放到陽台上打算澆花,就
: 這樣放了好幾天,8月20日又想起來,打開牛奶一看,依然滑順沒有異味,他嚇壞了!認
: 為「鮮奶」不應該放這麼久還不壞,但是量販業者解釋,這是美國的高溫殺菌技術,只要
: 鮮乳不接觸到空氣,應該可以保存70天。
: 知名連鎖量販店這款美國進口鮮奶相當暢銷,消費者幾乎人手一瓶,外包裝清楚標示採用
: 138度高溫,2秒瞬間殺菌後封存,冷藏在4度的環境,只要不開封、不接觸空氣,保存期
: 限可以長達70天。連鎖量販店店員也表示,或許是美國那邊鮮奶保存跟台灣這邊的方法不
: 同,獨特的殺菌技術確實可以延長保存期限,不過還是要提醒民眾不要把牛奶曝曬在太陽
: 下比較安全。
: 3.新聞連結:
: http://www.ettoday.net/news/20141022/416197.htm
: 4.備註:
: 家裡還一瓶耶,我看還是拿去退貨好了。
安安大家好 在下小魯妹
小魯妹大學的時候是做組織培養低 現在是在做品管 要驗菌確認產品品質 沒有菌才是
可以低
小魯妹告訴大家 我配的培養基 放了好幾個月都不會長菌 超恐怖der 我們培養基一定
加了防腐劑.............那這樣培養的植物跟菌都不用活了 養個屁
本來就沒菌了是要怎麼長 你當你在做模擬實驗嗎?用打雷閃電刺激蛋白質氨基酸 產生
能量變成生命體
不過小魯妹希望大家看了這篇新聞能相信那位林先生的質疑 然後都不要買COSTCO的牛
奶 都買統一奶 這樣小魯妹才能買到COSTCO的奶
作者: Marty (DNA探針)   2014-10-22 12:56:00
有個疑問 Costco的奶放常溫也不會壞 那為什麼要擺冰庫賣?是Costco電不用錢嗎?
作者: nakayamayyt (中山)   2014-10-22 13:01:00
好市多有時會堆在棧板上賣
作者: edwardf (愛德沃夫)   2014-10-22 13:02:00
賣場有時為了讓常溫品賣高一點,刻意放冷藏
作者: rayba (rayba)   2014-10-22 13:05:00
我勸你不要嗆我們台灣人哦 , 我們就是只喝充滿生菌的鮮乳辣
作者: tompi (大波動)   2014-10-22 13:07:00
用costoc做的優格很好吃
作者: Marty (DNA探針)   2014-10-22 13:08:00
原來Costco這麼會行銷 這次美國奶也莫名其妙漲8%看來要對Costco重新評價了
作者: Szss (Not yet)   2014-10-22 13:28:00
低溫是蛋白質比較不會變質
作者: akira911 (ビギナー Beginner)   2014-10-22 13:38:00
科科~~ 某大善人出面後 開始悲情牌 轉移牌攻勢都出來了氣爆到現在多久了 16萬員工新聞後 現在是這則牛奶新聞天底下巧事還真巧

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