用油又不安 李鵠無奈轉憤怒 -中央社
（中央社記者王朝鈺基隆市15日電）基隆李鵠餅店老闆娘兒子李俊青今天說，他已從
先前的無奈，變成一名憤怒的小市民，該做的都做了，實在不知如何是好。
南僑驚爆疑以工業用油混食用油事件，南僑董事長陳飛龍親下午親上火線澄清，南僑
生產的烘焙油脂，安全無慮，過去無慮，未來也無慮。
由於李鵠也向南僑進貨酥油，李俊青下午在店面提出相關文件，無奈表示，目前鳳梨
酥和蛋黃酥都已預防性下架，將待確認安全無虞後再上架銷售。
基隆市衛生局食品藥物管理科長王翠雯下午也前往李鵠餅店查訪，共預防性下架蛋黃
酥1575顆、鳳梨酥8380顆、草莓酥1040顆，總共1萬995顆，估算約有335公斤。南僑
酥油也暫先下架79桶，每桶16.5公斤。
李俊青說，自從問題油發生後，餅店已取得衛福部發給的許可通知，「能自己做的，
我們都做了，總不會要我自己養牛吧」。
李俊青表示，先前油品出問題，李鵠餅店已開始自製豬油，現在又爆南僑油品有疑慮
，生意原已回到大概有5成，現在可能又要降回只剩3成，「我已從無奈變成憤怒小市
民」。
李俊青說，到底要業者怎麼做，才能確保用油安全，「該做的都做了」，目前店內暫
時只販售咖哩酥和綠豆沙餅。
他無奈表示，南橋用油就算有問題，也要等確認後再公布，無論該下架或該銷毀，一
定會負責到底，「現在不曉得該怎麼辦」。
李俊青表示，油品只占成本一小部分，油品業者縱使關廠「干我什麼事」，政府不做
事，一切後果由業者自行承擔，他賠的不僅是產品，還有整個百年老店商譽。1031015
http://tinyurl.com/qbjxrmh