[問卦] 比電宰豬衛生的八卦?

作者: a310496 (神豬鬼沒)   2014-10-13 23:55:05
以前殺豬時,最傳統就是割喉放血法,
但不但不人道,而且還很不衛生,
後來幾乎就偏好電宰豬了。
短短幾秒就可以直接讓上百斤的豬隻瞬間死亡。也比較不會有細菌外流的問題。
之前冰桶挑戰時,有個新的想法,或許也不錯
採用冰凍豬隻的方式,不旦可以不像放血法一樣,細菌滋生及不人道。
衛生的問題更可透過冰凍來保鮮。
頂多唯一一個問題就是
那頭待宰肥豬死前會在那冰的吱吱叫的,噪音污染問題。
有沒有比電宰豬更衛生的為什麼不做的八卦呢?
作者: Eliot5566 (ㄈ仔集團-扁蝠俠)   2013-10-13 23:55:00
讓連勝文落選台北市長
作者: waloloo (ARIAxヨシノヤ )   2014-10-13 23:56:00
讓豬working stay
作者: MaYingDog (馬英狗)   2014-10-13 23:59:00
容易產生暗乾肉
作者: potionx (YEN YUAN-YEN)   2014-10-14 00:00:00
乾脆灌酒作成醉豬?
作者: hk129900 (天選之人)   2014-10-14 00:01:00
真是外行的想法 這樣做根本無法放血 整隻豬就這麼廢了
作者: jetzake (加菲貓)   2014-10-14 00:02:00
不放血什麼肉都不會好吃啦...先冷凍你要怎麼放血?
作者: heavensun   2014-10-14 00:06:00
生魚片有放血嗎?生魚片也要放血
作者: jetzake (加菲貓)   2014-10-14 00:08:00
要看什麼魚啊樓上 鮪魚那種釣上來就要放血了

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