※ 引述《kitune (狐)》之銘言：
: 大家好
: 相信這一年的油品風暴讓大家都對統一跟頂新的產品失去信心
: 偏偏這兩家的合作程度跟超商據點都是全台之冠
: 那麼台灣食品業唯一的良心─義美
: 幾時才要考慮搶攻超商市場？
: 台灣人不能沒有健康
: 有沒有八卦？
食品的市場這麼大，正常來講任何一家企業都不可能寡佔，
我覺得這是很簡單的道理，你佔的市場比例越重，
你的鋪貨量就越高，你的存貨也要跟著多。
可是食品畢竟不是一般商品，它有保存期限的問題
也有四季原料供應自然盈虧的現實條件
一家食品企業要作多大，上游口袋要多廣多深
下游鋪路要多會賣，才可能搶攻高比例的食品市場？
所以這不是義美有沒有野心的問題，在食品企業，
除非你不把食物當食物賣，你的野心才能無限大吧。
我想到前幾個禮拜高志明才這麼講
「在夏天，台灣生乳的產量根本供不應求，義美是跟酪農簽約，賣完就算了。
我跟你講，冬天買最保險，大概百分之百。夏天需求很高，那個量兜不起來啊，
怎麼有那麼多鮮奶在賣？到底一瓶鮮奶裡面有多少真正的鮮奶？最熱的時候，
我看生乳只能供應50趴。」
這解釋了為什麼我每次在全聯每次都找不到義美的牛奶，那個位置常常是空的，
可是我知道全聯會進，那為什麼常常買不到？除了當天的份被其他人搶光，
大概就是義美賣光了沒貨可鋪，再來就是義美的東西保存期限都很短，
鋪貨一堆也沒意思。
所以我不太了解為什麼要建議義美這時搶攻市場，好讓全民擁有義美健康安全食品，
這並沒有意義啊，它東西就這麼多，產能就這樣，賣光了比較不會想東想西去CD，
用替代品或怎樣的繼續鋪貨，正常的食品企業本來就該是這樣。
反過來想，若是義美像統一這樣擁有龐大的市場，供不應求時，原物料飆漲時，
存貨量多有保存期限壓力時，那麼跟著墮落也是可以預期，因為商人的本質
都是一樣的。今天義美只是選擇了一條保守的路，所以走得可長可遠。