作者:
vdml (vdml)
2014-10-09 12:12:40其實阿基師可以做的遠不只是哽咽跟道歉
他是有財力人力權力可以站出來呼籲抵制的,例如弄個廚師聯合抵制聯署等等
料理界完全可以要求食品廠商製做更好的產品
像是英國阿基師傑米奧利佛
雖然有人嫌他做菜用手抓、甚麼都是抓一抓淋橄欖油
不過他願意出來試著改善學校的供餐,試著傳遞給社會一些信念(雖然也常常被白眼)
還有像是用放牧雞蛋、多吃非鱈魚的白肉魚等等
當到阿基師這高度其實不只是廚師代言賺錢,也可以(也應該)負起一些社會責任
魯蛇能做的頂多是不買味全肉醬或泡麵
但是料理界拒用油應該是能夠讓頂新稍微重視的