※ 引述《IamCuteGirl (CuteGirl5566)》之銘言:
: 咖哩頂多咖哩塊+牛奶或優格
: 配料也是萬年不變的紅蘿蔔+馬鈴薯
: 肉就看價位了 牛 雞 豬 海鮮
: 東南亞頂多加入個椰奶
: 但味道其實沒什麼差別
: 有沒有咖哩八卦?
我舅舅跟大學同學在當地經營皮鞋工廠
分別帶回來加爾革達跟西部的不同咖哩數罐
都不是塊 是裝在罐子裡的粉末狀
是很香 味道各有不同 做成咖哩飯後也各有妙處
但都是超辣 比日本咖哩的激辛還辣
台北東區有兩家店(西馬拉雅 安里家)
做的是傳統的印度咖哩(雞 牛 羊 茄子都有)
相當道地 可以試試看