※ 引述《ipod7788 (小小涼)》之銘言:
: 第一次去墾丁逛
: 發現墾丁大街有著許多外國人
: 墾丁大街很多都是 南洋料理 泰式料理 美式料理
: 許多外國人都吃得津津有味
: 但是 外國人來台灣 不是應該吃台灣傳統的美食嗎?
: 我又想了想 還真的想不到 台灣代表性的食物是甚麼?
: 一想到外國人來台灣 吃的是泰式料理 日本料理 美式料理 就覺得有點小悲哀
不是我要亂版發廢文 我只是忍不住一定要回你
幹嘛自己貶低自己生長的地方 還是你根本沒有仔細審視台灣?
出國一趟,你會發現台灣食物才是世界上最好吃得東西
粄條 牛肉麵 肉燥飯 大腸包小腸 臭豆腐
蚵仔煎 蚵仔麵線 粉圓冰 貢丸湯 豬血糕
蔥油餅 手搖飲料 粽子 擔擔麵 桶仔米糕
棺材板 豆花 丹丹漢堡 魷魚羹 米粉湯
豆漿油條 豬血湯 阿給 鹽酥雞 滷味
等等又要有人戰說有些東西不是台灣的
但是我要說:經過幾百年的演化,這些東西已經完全變成台灣口味 獨一無二
中國吃的到南部粽嗎?
福建有台灣口味的擔擔麵嗎?
日本有章魚燒口味的披薩嗎?
美國有人敢把麵線羹和漢堡擺在一起賣嗎?
台灣在東亞樞紐,從古至今文化複雜,總會接觸到不同的文化
而不同文化的飲食到了台灣會慢慢發展演化成符合台灣人口味的料理
這就是台灣飲食文化
可以吃到各國料理,卻都能符合本地口味
別再貶低自己的土地 只會舔外國人的大腿
在崇洋媚外的同時,可以看看自己最特別的是什麼嗎?