[問卦] 蔥抓餅不加油的八卦?

作者: jacktypetlan (四十四隻石獅子)   2014-09-15 15:48:18
天津蔥抓餅最近被爆出有餿水油
剛好看到我們學校發的公告 對校內廠商檢驗 沒想到一打開就嚇死我了
http://i.imgur.com/0FWo3En.png
有沒有蔥抓餅其實根本沒有油的八卦?
是我見識淺薄嗎?還是只是他們剛好都叫天津 一個是不用油的蔥抓餅?
作者: Barrel (桶子)   2014-09-15 15:49:00
乾烙
作者: supersupport   2014-09-15 15:49:00
從今天開始沒使用阿~沒說錯喔~
作者: colin810106 (臺灣阿姨王)   2014-09-15 15:49:00
我都加95
作者: O800092000 (漸升中醫診所)   2014-09-15 15:49:00
北海道十勝表示
作者: alwaysstrong (不要踩小強)   2014-09-15 15:50:00
這煎出來是餅乾吧!
作者: oijkue ()
加肥宅肉一起下去煎 當然不用油
作者: phaeton101 (000000)   2014-09-15 15:50:00
捏麵粉時就有加油了 怎麼可能沒有
作者: O10lOl01O ( ′▽`)   2014-09-15 15:50:00
有啥好驚訝的 某人也說他沒靠爸阿
作者: netsphere (Ruby&Waku)   2014-09-15 15:50:00
蛋炒飯不加蛋
作者: panzer1224 (panzer1224)   2014-09-15 15:51:00
麵團就會加油啦 怎麼可能不加
作者: kisaku1980   2014-09-15 15:51:00
有的餅好像可以直接煎而不用放油
作者: tml7415 (演員)   2014-09-15 15:51:00
蔥抓餅不加油 煎煮的時候才加油阿!!
作者: sagem29 (YF 的 殺菌)   2014-09-15 15:52:00
蔥抓餅沒油整個會黑掉燒焦吧
作者: MIT8818 (台灣製造)   2014-09-15 15:52:00
製成團時就加了油進去了
作者: ckpioneer (風)   2014-09-15 15:53:00
做餅皮時,麵糰的確會加油,若是訂冷凍餅皮就不用自己加可以推給"廠商"
作者: nomorepipe (不管了啦)   2014-09-15 15:53:00
我都吃蔥抓餅不加油不加蔥 改撒芝麻下去用烤的
作者: bearq258 (bearQ)   2014-09-15 15:54:00
加老闆身體上的油。
作者: ckpioneer (風)   2014-09-15 15:54:00
打太極囉~~
作者: decadeW (好累)   2014-09-15 15:54:00
反正廠商說沒有 出事就說廠商講的就好
作者: superLM (Let's play it by ear)   2014-09-15 15:55:00
不吃油就不加阿
作者: jones2011 (σ゚▽゚)σ)   2014-09-15 15:55:00
麵糰時肯定就有加的...相反的,用平底鍋煎不必再加看那餅皮所添加的油是哪個時間點添加的
作者: ckpioneer (風)   2014-09-15 15:59:00
如果不是學餐工讀生,通常不太可能知道餅皮是哪批的吧?而且應該是店家要自己提出證明自清總覺得在打馬虎眼
作者: jones2011 (σ゚▽゚)σ)   2014-09-15 16:01:00
如果是冷凍餅皮,奇美也有出"天津蔥抓餅"這項產品
作者: pooznn (我~~~是來被打臉滴!!!)   2014-09-15 16:03:00
沒加油 應該會是大餅 又乾又硬吧!
作者: jones2011 (σ゚▽゚)σ)   2014-09-15 16:03:00
所以如果該廠商沒有說明產品製造商,那麼還是避開吧
作者: ckpioneer (風)   2014-09-15 16:04:00
其實自己煎的時候都是噴水= =因為知道麵團已經很油了..而且阿,仔細看你們學校的公告"滷味不用油" 也很奇怪吧
作者: jo5566g (阿煜煜)   2014-09-15 16:05:00
今天看也很怪
作者: ckpioneer (風)   2014-09-15 16:05:00
夜市那種滷味攤,到入滷鍋去滷那個複合醬汁其實挺油的都是油已經先調在裡面了,
作者: jones2011 (σ゚▽゚)σ)   2014-09-15 16:06:00
那只是說明承包業者如果有用烹飪用油,是用哪家的
作者: ckpioneer (風)   2014-09-15 16:06:00
稽查人員去看,說只有醬汁,沒有油,你敢信?摩斯漢堡出問題也不是出在【炸油】
作者: nineveh (近水樓)   2014-09-15 16:07:00
連勝文不靠爸 太陽餅沒太陽 蔥油餅沒加油
作者: ckpioneer (風)   2014-09-15 16:07:00
而是調料所以你們學校的公告......其實漏洞挺多的,看看就好
作者: jones2011 (σ゚▽゚)σ)   2014-09-15 16:07:00
至於原料已經添入的油與原料製造商,則完全未說明
作者: awin519 (你好,找到你的鮪魚了嗎?)   2014-09-15 16:10:00
餅皮一定要加油 不然你吃不下去...
作者: bearq258 (bearQ)   2014-09-15 16:10:00
抓餅一定要放油只是用沙拉油最常見,因為比較便宜.
作者: rogergon ( Aquila)   2014-09-15 16:12:00
未(承認)使用(餿水)油品
作者: misosiru (味噌湯)   2014-09-15 16:14:00
他們的蔥抓餅不會幫人加油
作者: glacialfire ( )   2014-09-15 16:19:00
揉皮會加油 煎的時候也會加油 但是都不需要豬油
作者: star951357 (TheRealJimmy)   2014-09-15 16:21:00
神豬都敢說自己白手起家了
作者: jones2011 (σ゚▽゚)σ)   2014-09-15 16:23:00
不過,如果是手工製作,然後是北方不加油的烙餅的話那麼是有可能的,但如果餅身就看的出油漬的話...嗯...
作者: ann7773631 (季世桿)   2014-09-15 16:36:00
做的時侯一定加
作者: david7796 (待領養的大貓)   2014-09-15 16:53:00
有些蔥抓餅 間得時候不用加壓
作者: jones2011 (σ゚▽゚)σ)   2014-09-15 16:55:00
烙餅型態的蔥抓餅,不需要加油或僅需少許油...但是這種的應該不符合台灣人的口味...一些賣蔥抓餅的,根本是油餅的裏,抓餅的形..油的咧..

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