安安鍵盤土產店員來了
手機排版別介意
一間老店自己炸豬油是理所當然的吧
每次都在為自己要多賺省成本找藉口
跟肉商進這麼多肉多進個豬油不要說難
本來老品牌老口味到最後就剩賣招牌
不然就開始跟旅行社勾結爆利
市場上沒幾家有良心跟衛生的
好像大家都這樣所以沒什麼好擔心等
東窗事發在來下架開記得會道歉哭的
唏哩嘩啦之後再特個價就混過去了
最後還是說一下本魯上班的公司
一直都是用豬板油在炸油始終如一
毒澱粉、大統油、三聚氫胺都沒中標過
但老闆心絲大概都在想辦法讓海星受孕
高層又都是老屁股認為廣告多打都是浪費錢所以根本沒人知道
至於有間有實驗室的公司把自己檢驗後
有問題的自家東西下架後再去檢舉人家的故事
我有機會在說
別說我是689來抹黑
好歹之前我每星期六日都去守8巷
我只是要說別只信他們塑造的好形象
※ 引述《davidhill (Study)》之銘言：
: 1.媒體來源:
: 東森新聞
: 2.完整新聞標題/內文:
: 餿水油事件讓不少知名大廠都中箭重創商譽，可是國內一家知名食品廠儘管退出GMP協會
: ，靠著自家上億元打造的食品實驗室把關，在餿水油事件中全身而退。
: 全副武裝、張開雙手吹走身上粉塵，才能踏進這間無塵室，所有的油要投入生產前都要送
: 來這裡進行重金屬檢測，如果驗出數值在幾百ppb以上就有可能是回收油，得退貨，樣品
: 加入乙醚酒精和酚酞進行滴定，等燒瓶裡的液體轉為粉紅色，知名食品廠實驗室人員：「
: 達到滴定終點，然後我們就會紀錄這個數值，就可以用來計算最後酸價的結果。」
: 換算出來這款油酸價1品質可以過關，如果酸價超過2代表不新鮮，也要退，還有最繁瑣的
: 一關就是檢驗脂肪酸組成，油品加入試劑皂化、加熱，類似步驟重複兩三回，最後放上氣
: 相層析質譜儀，光這一個檢驗就耗時一天以上，可是等待有價值，知名食品廠實驗室主任
: 張士強：「曾驗出市售豬油，一般經過精煉飽和脂肪比較高，會有些微的反式脂肪存在，
: 自己做的豬油品質比較好。」
: 就是因為檢驗出供貨商拿來的豬油，多數經過精煉有放添加物，讓知名食品廠決定所有豬
: 油都自己來榨，躲過這次油品風暴，以油來說，得通過六大試驗，脂肪酸、酸價、黃麴毒
: 素、重金屬、苯芘，過氧化價通通得過關，食品廠花上億打造實驗室，30幾個博碩士就是
: 工廠守門員，知名食品廠實驗室主任張士強：「常有這個機會，可能遇到白芝麻漂白過，
: 或者是有特殊處理過，我們就要求廠商換貨。」問題原料難逃法眼，嚇阻供應商濫竽充數
: ，不只靠檢驗把關，採購時，訪查來源，審視價格有沒有低於行情，一層又一層的關卡，
: 讓知名食品廠挺過多次食安危機，保住商譽。
: 3.新聞連結:
: http://ppt.cc/1qpu
: 4.備註:
: 新聞畫面
: https://www.youtube.com/watch?v=jsH0p0_OGJM