[問卦] 有沒有刷烤肉醬時機的八卦 cookie43 PTT批踢踢實業坊

[問卦] 有沒有刷烤肉醬時機的八卦

作者: cookie43 (CWC) 2014-09-07 21:00:05

烤肉當然一定要配個醬，前提是食材沒有做過醃漬等等程序。
但今天有個阿姨受邀來烤肉，結果食材一下去就開始刷醬然後翻面再刷醬翻面再刷醬就這
樣重複重複再重複。
結果食材還沒熟，醬倒是都變成焦炭了！然後食材也黏了一堆炭起來。
小魯弟的烤肉習慣是快熟之前刷薄薄一層就很美味了，食材的賣相當然也是很棒，連我女
友都因此深深著迷，甘願餵我喝飲料擦汗。
語畢，祝各位賞月愉快。
謝謝五姑娘!

作者: HayamaAkito (君という名の翼) 2014-09-07 21:01:00

焦掉的時候就刷下去

作者: jack21023 (就叫我科科) 2014-09-07 21:01:00

阿姨吃重鹹她在暗示你

作者: amateur5566 (青海巫上師) 2014-09-07 21:01:00

你自己也知道，烤完再刷不就得了

作者: asazen (選錯分歧) 2014-09-07 21:01:00

就好了再刷啊

作者: rufjvm12345 (小飯) 2014-09-07 21:02:00

我都刷在舌頭上這樣才能吃到肉的原味

作者: a110002211 (藍藍不路!) 2014-09-07 21:02:00

直接刷在舌頭上

作者: MacOSX10 2014-09-07 21:02:00

有廚師眼的人可以在關鍵時刻看到肉發出光芒w

作者: rock0747 (kick it) 2014-09-07 21:02:00

烤肉醬才是本體

作者: gamania10000 (自助旅行中) 2014-09-07 21:02:00

有摻餿水油的還可以提味

作者: jack21023 (就叫我科科) 2014-09-07 21:02:00

刷到肉片發光你就成功了

作者: yunfeeling (妳比從前快樂) 2014-09-07 21:03:00

先烤一面，烤一烤翻面快熟的那面塗醬

作者: TokyoHard (東京難) 2014-09-07 21:03:00

我都刷在木炭上

作者: kamisun (水銀燈的主人) 2014-09-07 21:03:00

剛剛看到一直全黑的黑輪，名字叫黑輪，不是要烤成黑的呀支

作者: peiring (peiring) 2014-09-07 21:08:00

吃原味，不沾醬

作者: cookie43 (CWC) 2014-09-07 21:09:00

我覺得這跟照顧女友一樣要細心呵護

作者: Binsa (Pac) 2014-09-07 21:22:00

我烤肉都不刷醬改用和風醬油鍋底去煮味道跟壽喜燒有9分像

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