[新聞] 餿水劣油伴中秋,失職政府亮紅燈

作者: stockapp (平安就是福)   2014-09-06 22:25:40
1.媒體來源:上下游
2.完整新聞標題/內文: 餿水劣油伴中秋,失職政府亮紅燈!
文/ 主婦聯盟環境保護基金會
本文摘要:近日不斷擴大的餿水劣油事件,讓社會大眾又再次陷入一片食安恐慌。現在不
只是一種化學物質加進食油裡,而是食油裡既包括不適合人體食用的「各式油脂」:如皮
革油、病死豬的有毒內臟與下腳肉經簡單提煉的豬油、或是加了濾油劑、多次翻炸的食用
廢油,更可能是取自於餿水桶裡發霉發酸的浮油!
主婦聯盟環境保護基金會 聲明稿
餿水劣油伴中秋,失職政府亮紅燈!
近日不斷擴大的餿水劣油事件,讓社會大眾又再次陷入一片食安恐慌。現在不只是一種化
學物質加進食油裡,而是食油裡既包括不適合人體食用的「各式油脂」:如皮革油、病死
豬的有毒內臟與下腳肉經簡單提煉的豬油、或是加了濾油劑、多次翻炸的食用廢油,更可
能是取自於餿水桶裡發霉發酸的浮油!
正當每位市民、外食族憂心著眼前的食物或食品是否可以安心放進嘴巴時,我們的政府卻
睜大眼、大聲說現在的食安是「綠燈」的慌言!近年多次食安危機,政府不但沒有吸取教
訓,積極改善,更對於自己長年失職退位、放任業者自主管理毫無悔意!在此,主婦聯盟
環境保護基金會站在維護消費者健康權益及環境保護的陣線上,要對我們失職、退位的政
府發出怒吼!
環保署「低度」管理,變相縱容不法業者,狼狽為奸
去年大統油事件發生後,主婦聯盟基金會即追蹤我國政府對食用廢油的管制措施。以往,
廢食用油並未納入應回收廢棄物之列,直至經濟部於2002年開放各回收商回收廢食用油後
,環保署才於2007年正式將廢食用油列為部分事業的廢棄物清理計畫的應填報項目。不過
,廢食用油市價甚高,加上這並非環保署公告之政策,所以環保署只採「低度管理」,並
沒有積極追蹤回收廢食用油之去向。
雖然,環保署曾於2007年建置線上廢棄物管理系統,要求各縣市回收業者申報回收後之廢
食用油會如何處理和數量,但這只是一個短期的計劃!計劃結束、人去樓空,究竟還有多
少地方政府在申報呢?加上廢食用油的終端處理之再利用廠商有可能離開原地方環保局的
管轄地,追蹤流向不易。結果變成中央把皮球踼給地方,地方又把皮球踼回去!現在,我
們沒有足夠的廢油回收統計數量基礎、加上環保署、各環保局超低的查察清運商、回收商
、再利用廠商頻率。這種「低度」管理,是真心保障國民健康?還是要縱容不法業者、與
其狼狽為奸?
衛福部號稱三層把關,全部破功!
每回發生食安危機後,衛福部常不斷拍胸脯保證:「業者自主管理」、「第三公正單位驗
證」與「政府監督」三層防護足以把關全國市民之食安。但這次的事件剛好說明,三層把
關全部破功!
一、若業者有做好自主管理,為何會有235家企業出事?難道政府宣稱的「業者自主管理
」,就是讓上游廠商採購只靠看書面、看價格、看人情、看檢驗認証標章嗎?
二、所謂的GMP、ISO這樣的第三公正單位驗證制度,全由食品業大老闆或企業顧問在背後
撐腰,這幾年食安危機,這些有標章認證的食品、原料也頻頻出包,標章制度面臨破產,
以後還有人敢相信這些「公正單位認證」嗎?
三、正當食藥署的17名前線基層的稽查與檢驗人員拼命為全國市民的食安做最後把關時,
我們的政府高層官員卻在此時反向站在食品業廠商的立場,公開評定此次食安風波為「綠
燈」!即對人體健康有潛在風險的「餿水劣油」,只是一桶桶標示不實、無礙健康的「劣
質豬油」!衛福部以這種高傲、自私的態度,加上狡詐的話術來愚弄大眾、耍弄常要出入
火海的前線人員, 這種政府官員,是真心想要為市民把關食安的嗎?
食安天天亮起紅燈,政府年年失職退位
這幾年爆發多宗的重大食安問題,讓我國行政院不得不成立食安會報,以跨部會方式來協
調處理日趨複雜的食安難題。但是,政府部門對於民眾切身的恐慌始終無感、有始無終,
只想用話術來平息風波!例如經濟部要等到社會有輿論壓力時,才說會撤銷味全等廠商的
GMP認証資格;像問題爆發初期衛福部力表積極,但其後因擔心會影響食品界生計,硬是
在毒物檢驗結果尚未出來前,將危害健康的問題界定為「安全的綠燈」。而負責廢油回收
與管理的環保署更為可患,事件至今完全無聲無息!這樣的政府,面對每天的食安危機,
終日退位消極,放手業者與市場「自主管理」,修法食品衛生安全管理法時,總是想盡辦
法為廠商護航,以致發生問題時進退失據,實在是失格、失能與失職,讓人民完全無法信
服與忍受。
為此,我們呼籲:
一、健康是一種基本人權。請主管機關衛福部明確站在大眾食安與健康的立場,善用新修
訂的食安法各項工具,不要再為廠商找藉口,做好公正嚴明的仲裁者與把關者角色。另就
食安法中有關產品原料半成品定期送驗、追蹤追溯系統等法令,於公告尚未實施的空窗期
間,嚴加查驗與監管。
二、作為消費者,眼前除了採取各種自力救濟、自保行動外,請大家與主婦聯盟環境保護
基金會站在一起,成為綠色生活行動者——吃真食物、常動手做、關心食物與我們的環境
,為我們和下一代找回我們的飲食自主權。同時也邀請各希望以實際的行動回應社會的夥
伴們,一同成為我們的會友與志工,讓更多綠色自主的婦女能團結一起,以鍥而不捨、重
建倫理的管家力量,共同監督這個失靈的政府與無良企業。
新聞聯絡人:主婦聯盟環境保護基金會 秘書長 賴曉芬 0937-800-597
3.新聞連結: http://www.newsmarket.com.tw/blog/56589/
4.備註:____
作者: wcontainer (watercontainer)   2014-09-06 22:26:00
新聞?
作者: bm061596 (我得了桌球病~)   2014-09-06 22:26:00
反正躺著選也上
作者: jameshcm (億載金城‧武)   2014-09-06 22:26:00
紅燈停,綠燈行,黃燈要____
作者: EEERRIICC (大尾魯蛇)   2014-09-06 22:26:00
亮紅燈? 這根本紅色警戒
作者: ghgn   2014-09-06 22:26:00
感謝689選的優質政府 讓我們能吃到這高品質餿水油
作者: Teng0615 (吸水的好毛巾)   2014-09-06 22:27:00
別小看689
作者: n3688 (none)   2014-09-06 22:27:00
屎藥署說目前食安還是綠燈
作者: Invec (不急著)   2014-09-06 22:27:00
反正蛆蛆吃的東西跟餿水差不多
作者: shippai   2014-09-06 22:27:00
政府高層保持沉默 只有一個主管機關說 吃了不會罹癌
作者: reaturn (廿年後回頭看台灣)   2014-09-06 22:27:00
反觀阿扁時期都沒有爆,你們要感謝馬政府幫你們守護食安
作者: Rasin (雷森)   2014-09-06 22:28:00
政府都說綠燈了 區區一個記者?
作者: HayamaAkito (君という名の翼)   2014-09-06 22:29:00
失職很久了~一再縱放
作者: sharkimage (生日那天的甜蜜 ~知道效m)   2014-09-06 22:29:00
作者: june0204 (june0204)   2014-09-06 22:30:00
高官:我們都吃進口的,免驚
作者: iori35i (媽ptt到處是戰場)   2014-09-06 22:33:00
江宜樺自己講的他家都是用進口油 沒有這方面疑慮..這種官
作者: stevenlin08 (stevens)   2014-09-06 22:35:00
人家忙著過中秋節耶。。。過分嗎?
作者: tort   2014-09-06 22:37:00
明明就綠燈 哪來的紅燈?

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