Re: [問卦] 有沒有日本鐵路便當的八卦

作者: vvus (不囧)   2014-08-28 20:28:25
※ 引述《pttnowash (不用洗)》之銘言:
: 電視上的日本鐵路便當
: 真的非常多樣 看起來都非常好吃
: 擺盤也很精緻也不貴 也很有特色
: 炸蝦/牛排/生魚片/烤鰻/帝王蟹/海膽/族繁不及備載
: 都可結合當地名產特色 配菜也非常用心
: 連外殼都值得收藏 各種動漫各種列車各種名人主題
: 各項日式便當: http://tinyurl.com/q9dryxu
: 為何臺灣各地鐵路便當都看起來一樣
: 永遠都炸煎排骨/雞腿/控肉...
: 跟幾項看起來不好吃 吃起來也soso的配菜
: 大家有無推薦真正好吃又有特色的台灣鐵路便當?
因為日本懂得 限量 創意 特色
像這個每天限量二十個的海膽便當
http://aaaleopard.pixnet.net/blog/post/41277262 (借自日旅版的食記
你覺得台灣有可能這樣限量嗎
而且這二十個便當不是隨便做的
是因為當地知名海女補撈海膽,所以是地方特色
地方特色是什麼?
最簡單的當然就是靠海的地方就用海幸,靠山的地方就用山幸
但也不是隨便用一下海產或山產就算地方特色
像日本火車便當常年排行前幾名的いかめし(580円)

其誕生是有歷史背景的
其它地方特色像
鹿兒島黑豬肉的 焼肉弁当(1050円)

大家都聽過神戶牛排吧
神戸ワインステーキ弁当(1200円)

當然還有數不完的地方特產便當
除此之外 套一句食神說過的 瀨尿牛丸 好吃新奇又好玩一樣
日本的鐵路便當也是好吃新奇又好玩
像這個用竹籠裝的竹取物語(1000円)

賞欣悅目的史努比便當スヌーピーロコモコ(1050円)

無嘴貓ハローキティのえびめし(1000円)

麵包超人げんき100ばいアンパンマン弁当(1200円)

鹹蛋超人ウルトラマン弁当(980円)

各式各樣的便當真的數不完
有興趣的話
先從漫畫 鐵路便當之旅 開始看吧
(別在晚上看就是了)
作者: Yu (真 柚子)   2014-08-28 20:32:00
大介明明是鐵道肥宅可是常有正妹伴遊
作者: pantani (我也想當綠手指)   2014-08-28 20:46:00
麵包超人這款超難買 後來我是開店前就去等才堵到我吃過最好吃的是富士山申請世界遺產紀念便當

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com