[問卦] 黃麵,是中部獨有的特產嗎?

作者: ryan0222 (也無風雨也無晴)   2014-08-22 23:47:09
陽春麵,麻醬麵,餛飩麵。
一般麵攤都是以內容物,當名稱。
麵條要粗,細,或是油麵,可以再另外註明。
本魯前些時候,有機會經過台中石崗,東勢。
竟然發現這些地區的麵攤,有賣『黃麵』這個東西。
店家生意很好,一大早就很多人在吃。可惜沒機會吃到。
從南到北,吃過這麼多麵攤。
似乎沒看過賣『黃麵』的攤子。
黃麵算是中部獨有的嗎?
黃麵,跟油麵,有什麼不一樣?

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com