小魯哥也來參戰好惹
1.鬍鬚張的店都是直營沒有加盟
2.有通過HACCP衛生檢驗
3.食材乾淨衛生，油炸用油也固定更換
4.用餐環境衛生、明亮、舒適，尤其是廁所，有上過就知道乾淨程度高
5.服務人員不一定留鬍子，但態度大多都很禮貌，出餐速度也快
綜合以上，我想不到他不偏貴的理由 ( ′-`)y-～
說好吃是沒有說非常好吃啦，他的服務才是本體
而且，他還有開發票，口袋掉出一張一餐Ｎ百元的發票就是潮啦！
※ 引述《forefinger (鏡子)》之銘言：
: : 先聲明我鬍鬚張只吃過2次
: : 是以前還是上班族時同事要買順便吃的
: : 自己是不會買鬍鬚張的
: : 我要吃魯肉飯也是會吃北投市場裡的
: : 但是看到你修文拿路邊攤跟鬍鬚張比，我只有無言二個字
: : 他貴根本不是貴在魯肉飯
: : 是貴在店租、人事成本、冷氣
: : 廚房至少2-3人，外場2-3人，冷氣至少要開12小時
: : 如果要賣得跟路邊攤一樣便宜，經營之神來開也會倒
: : 大概只有鍵盤經營之神開得起來
: : 不然你叫讓你讚嘆的魯肉飯路邊攤也開得跟鬍鬚張一樣規模
: : 然後價格一樣不變20元，小菜10元
: : 看能不能撐超過半年
: : http://ppt.cc/SBG-
: : 我的酒吧上期電費，店內約25坪，營業時間1800-0300
: : 平常只開一台冷氣，很少開到第二台
: : 沒開過店也要有點常識，路邊攤不用冷氣費，不用那麼多人事成本
: : 小菜類也是只會賣易保存且能放冷藏多天的
: : 售價本來就不能拿來跟鬍鬚張比
: : 有人會白癡到拿7-11賣的啤酒價格跟酒吧賣的價格比嗎
: 老實說 鬍鬚張在台北應該算是好吃的小吃
: (出了台北就....)
: 但你用人事和冷氣來說嘴也太好笑了
: 有冷氣的台北路邊攤小吃店多不多?
: 比他人多的小吃店多不多?
: 就算是在台北市 一堆店都比他便宜太多了
: 你說店租就更好笑了
: 在台北開店大家不都是這樣
: 還是你掛了個鬍鬚張招牌
: 店租 冷氣 人事都先漲三成?