自家餐廳虧錢 破產地獄近了 英國廚神扛債15億
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【林慧娟╱綜合報導】
英國米其林三星廚神高登蘭姆齊(Gordon Ramsay)靠《地獄廚房》
、《廚神當道》、《小小廚神》等實境節目聞名全球,他的餐飲
集團卻被爆負債超過 5千萬美元(約15億元台幣),瀕臨破產。他
在《廚房噩夢》(Kitchen Nightmares,暫譯)拯救面臨倒閉的餐
廳,自己的事業卻出現財務大破洞。
蘭姆齊1990年代任職倫敦「茄子餐廳」,成為米其林主廚,後來
在岳父克里斯哈奇森支持下創業,打造餐飲帝國,2006年獲英國
女王頒贈大英帝國勳章,旗下12家餐廳遍布全球。
他和他的餐廳共獲14顆米其林之星,近年跨足電視圈,受封英國
廚神。47歲的他,講評毒舌,在節目中教人烹飪、拯救賠錢餐廳
,一付成功人士模樣,但一切都是假象。美國Radar 網站披露他
的控股公司「Kavalake」 去年度財務報告,到去年8月底為止,
集團進帳10億9500萬元台幣、支出13億7400萬元台幣,合計虧損
2億7900萬元台幣,加上其他支出,全年虧損3億2400萬元台幣。
報告指出,Kavalake有 2億多元台幣周轉金,但今年到期的債務
超過15億元台幣,恐面臨破產。
告岳父挪用公款
4年前,蘭姆齊和岳父撕破臉,他找偵探調查擔任執行長的岳父
,指控岳父外遇、帳目不清,挪用7500萬元台幣公款,因而解除
岳父的職務;哈奇森則砲轟他是追求名利的怪物,驕傲、沒朋友
。翁婿打官司2年多,前年和解,但家醜已帶塞事業。
腥聞料理人 掛14顆米其林星星
★高登蘭姆齊 Gordon Ramsay 47歲
◎婚姻:塔娜(1996~迄今)
◎學歷:北牛津科技學院畢業
◎烹飪:法國料理、英國菜、義大利菜
◎米其林:共獲14顆米其林星星
《地獄廚房》、《小小廚神》、《廚神當道》、《廚房噩夢》等
◎餐廳:Restaurant Gordon Ramsay,倫敦Gordon Ramsay at the London,紐約等12家
◎爭議:
猥褻、酒駕、教唆行竊等前科
2009 被控餐廳高價出售加熱食物,賺取586%暴利
2010 和岳父克里斯哈奇森撕破臉互告
2011 被控性別歧視
2014 餐飲集團負債15億元台幣,瀕臨破產