[新聞] 料理DIY/洋蔥烘蛋

作者: medama ( )   2014-08-04 19:32:37
1.媒體來源:udn
http://udn.com/NEWS/LIFE/LIF5/8846768.shtml
料理DIY/洋蔥烘蛋
【聯合晚報╱邱瓊平】
2014.08.04 10:27 am
洋蔥烘蛋


材料:洋蔥、蛋5顆(4人份)、紅椒、黃椒、鹽適量。
作法:
1.洋蔥、紅椒、黃椒切丁,雞蛋打散備用。
2.起油鍋將洋蔥、紅椒、黃椒炒熟取出加入蛋液中,再灑上適量鹽混和攪拌。
3.起油鍋約80度,將混和食材的蛋液慢慢倒入鍋中,再用筷子慢慢塑形。
4.用筷子輕輕撥動已略成型的蛋,讓蛋液能藉此反覆凝固,最後兩面煎至金黃即可。
作者: tyrande (泰蘭德)   2014-08-04 19:33:00
花媽時間嗎
作者: caesst85149 (cajhwunc)   2014-08-04 19:33:00
可是我不喜歡吃洋蔥
作者: a12367227 (科)   2014-08-04 19:34:00
沒興趣
作者: MikeHuei (阿輝)   2014-08-04 19:35:00
為什麼我會流眼淚呢?
作者: dcoog7880 (給貓)   2014-08-04 19:36:00
有洋蔥QQ
作者: as123985 (轉換亮溫)   2014-08-04 19:37:00
有洋蔥QQ
作者: usxuk0130 (阿貞貞貞貞)   2014-08-04 19:44:00
Do Re Mi So~
作者: Chieen (Chieen)   2014-08-04 19:44:00
有洋蔥QQ
作者: apple90101 (Dauntless)   2014-08-04 19:48:00
這 po錯板了吧
作者: arnold3 (no)   2014-08-04 19:57:00
為什麼洋蔥雞蛋會視新聞

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