※ 引述《wavek (清大黃靖倫)》之銘言:
: 前幾天跟朋友去海洋音樂祭
: 發現串烤攤位有賣鹿肉
: 感覺頗少見的 不過那天沒有買來吃
: 比起兔肉馬肉狗肉 雜七雜八的
: 鹿肉能見度應該僅次於豬牛羊雞四大肉類而已吧
: 有沒有鹿肉的八卦?
: 好餓阿 不知道哪裡有賣...有推薦嗎...
台灣綠島就有阿
我們四二六在台灣當交換生的常常組織去綠島玩
鹿肉老實說 就和豬肉有點類似
嘗鮮吧 不如驢肉好吃
比起鹿肉 還是兔肉好
不管味道 營養 成本 都好
尤其對女人 看川妹子就知道
不過兔肉不好處理 有特殊腥味
處理好的 超級棒的 集合魚肉雞肉的優點
聽說日本 有鹿肉 熊肉罐頭 不知道好不好吃
作者: jhjhs33504 ( ) 2014-07-18 00:26:00
鴕鳥肉好吃
作者:
panex0845 (胖克æ€)
2014-07-18 00:28:00四二六XD這麼晚還沒睡啊
作者:
rex4253 (瑞斯~)
2014-07-18 00:29:00貓罐有鹿肉 可以試試
作者:
zeze (三月ã†ã•ãŽ)
2014-07-18 00:30:00沒吃過驢肉 是說台灣有驢子嗎? 倒是有吃過馬肉(生肉)生馬肉沒有想像中的好吃 有筋和腥味 大概不是專門店的關係因為那時候九州的朋友也說不好吃 要我們有機會去九州吃道地的
作者:
wavek (狗貓貓 m(OvO)m)
2014-07-18 00:31:00為什麼貓罐有鹿肉阿...哪招
作者:
BRANFORD (請保佑我的父親)
2014-07-18 00:37:00大陸的超市,狗肉和驢肉的調理包都買的到啊,可是我覺得調理包調味料味道很重,根本吃不出原味怎樣。倒是在東京新大久保一代 中、韓、朝鮮人群聚處,吃到美味補身湯,留下深刻印象。帶熊肉纖維粗且硬,味道真的也重,嚐個鮮可以,長期大量吃
作者:
mukuro (把夢變為現實)
2014-07-18 00:44:0026是哪裡人 吃驢肉@@?!
作者:
BRANFORD (請保佑我的父親)
2014-07-18 00:47:00就算了。對鹿肉最恐怖的經驗首推在知床半島買到的鹿肉乾,又鹹又腥又硬,完全不知道在吃甚麼的。一樣在知床半島,吃到的海狗肉很特別,顏色很深,口感像橫膈膜之類的內臟肉。那時吃的是鐵板燒做法。
作者:
aokijoe (aokijoe)
2014-07-18 01:06:00北海道的熊吃的是魚 味道較腥 本州山區的熊吃的是栗子 肉