Re: [新聞] 超商:配方屬商業機密 無法公布

作者: bbsids (迷上這樣的味道)   2014-07-16 18:25:44
現在霜淇淋這麼夯 整天都有人打卡吃冰
有時路過一些強調"手工"霜淇淋的店
都一堆人坐在路邊吃 而且打扮都很文青
奇怪了...霜淇淋打從數10年前就在夜市出現了
幾乎各大小夜市都有賣香草跟巧克力的口味
怎麼那時候沒有人覺得吃霜淇淋很潮...
對這種現象個人覺得還滿瞎的
近期讓我覺得最神奇的事
有些爆米花店強調"手工"爆米花...
小弟不解 爆米花要怎麼手工?
用手搓到發熱爆開?
還是只是用手把爆米花倒進機器 再撈出來?
有這方面的八卦嗎?
※ 引述《alien01 (我是大文蛤)》之銘言:
: 像霜淇淋這種東西,原料加進去攪拌後全部混在一起,
: 消費者哪裡看得出裡面加了幾咪咪哈密瓜?
: 無良業者就是這樣才有機會愚弄顧客,
: 又仗恃著他們的方便跟名聲,
: 就算只用哈密瓜粉,還是一樣爽爽賣,
: 宅宅爽爽吃,正妹爽爽合照上傳打卡嘟嘴巴。
: 相對來說,對於台灣本土有良知、肯坦白的業者,
: 我們就應該力挺~~
: 像以下這一家
: http://ppt.cc/hJil
: 這麼誠實的業者不多見了
: 挺啦~
作者: Jason0813 (今年結婚搶紅包的人太多)   2014-07-16 18:27:00
火中天津甘栗拳啊
作者: sagarain (HNY 2010)   2014-07-16 18:27:00
手工排毒
作者: belleb05588 (Chitanda Eru)   2014-07-16 18:28:00
爆米花都是手工的阿 不用手工裝到杯子或袋子嗎??
作者: lolic (lolic)   2014-07-16 18:30:00
你一定沒看過用念力爆爆米花 有點像水見式那樣
作者: ryan0222 (也無風雨也無晴)   2014-07-16 18:30:00
原本北海道,專門生產化工香精,不然大家怎麼狂推北海道
作者: man790810 (逢甲李鍾碩)   2014-07-16 18:31:00
你沒吃過火雲掌荷包蛋齁
作者: ast2 (doolittle)   2014-07-16 18:33:00
夜市賣的 和全家比 夜市是給豬吃的
作者: hahabaga (hahabaga)   2014-07-16 18:42:00
阿文 來吃夜市冰淇淋唷
作者: kwinner (天花板)   2014-07-16 18:45:00
你一定沒吃過內力發功的佛跳牆
作者: kimfatt (kimfatt)   2014-07-16 18:51:00
小七要開始賣屎了 快來排隊集點 台灣人就愛跟風
作者: roger29 (想不到)   2014-07-16 19:52:00
從沒吃過

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com