[新聞] 汐止夜市親子丼沒雞肉 豬肉、海鮮配料

作者: simonown (白羊與蛾)   2014-07-14 00:56:40
1.媒體來源:
ETToday
2.完整新聞標題/內文:
汐止夜市親子丼沒雞肉 豬肉、海鮮配料店家停賣
▲親子丼不放雞肉改放蝦仁魷魚,成本比較貴。
地方中心/新北報導
正統的親子丼是雞肉加雞蛋,一名本身不吃海鮮的民眾在汐止夜市吃到親子丼,裡面竟然
是豬肉加魷魚等海鮮,完全沒有雞肉,讓這位民眾很傻眼,跟老闆反應才知道親子丼是經
過改良,所以叫親子飯,也註明在海報上強調是成本較高的海鮮配料,只是名字造成誤會
也很抱歉,目前已經將親子飯品項移除暫時不賣。
印象中的親子丼應該有什麼配料X配料在鍋裡大火拌炒,最後淋上黃澄澄的雞蛋煮到半熟
,滑嫩雞蛋覆蓋在白飯上,熱騰騰的親子丼上桌,明明是親子丼,怎麼上面左翻右翻,就
是翻不到雞肉,反而是豬肉片和蝦仁、魷魚。
就有一名不能吃海鮮的民眾在這間店點了滿是海鮮配料的親子丼,引發不滿PO上網,有網
友回應,是不是老闆根本沒搞清楚什麼是親子丼,還有人說乾脆改名叫無敵海景親子丼吧
!老闆娘宋小姐說,「(早期)在家裡,媽媽她都加了這些海鮮,所以我也延承我媽媽,
教我的這樣弄,我就這樣賣。」
原來是老闆娘傳承媽媽改良配料版的親子丼,沒想到引起誤會,讓她直喊抱歉,其實看看
牆上海報,親子飯底下註明配料是海鮮和雞蛋,比較正統親子丼,這樣做法可沒比較便宜
,宋小姐表示,「因為蝦(仁)、魷魚這些都不是便宜的,現在成本都漲高了。」
細看一碗親子丼配料,豬肉5片成本5元,魷魚翅和魷魚肉加起來7元,蝦仁4隻就要12元,
雞蛋2顆 7元和青菜 5元,加一加也要37元;換作正統親子丼,一碗大約10元雞肉和7元雞
蛋加上蔬菜,成本大約22元,等於海鮮版的貴了15元。
老闆娘說,在想到更好的名字前,他們暫時先停賣該品項,希望平息紛爭,只是賣了8年
要是真一直停賣,這海鮮配料豐富的親子丼,恐怕要讓更多老饕失望。(新聞來源:東森
新聞)
3.新聞連結:
http://www.ettoday.net/news/20140714/378067.htm
4.備註:
問題根本不在成本哪個比較貴吧......這記者....
店家的聲明也說是搞錯 根本沒提到改良吧
而且不是說是老闆娘親自在日本學的嗎......orz
還有店家在 Facebook 嗆消費者好幾次也都沒提呢~
作者: BILLYTHEKID (比利小子)   2014-07-14 00:57:00
害我想到排骨酥湯
作者: gcobc37695 (當天空是我們的)   2014-07-14 00:57:00
這篇沒出現沒排骨酥湯樓下請我喝菜頭湯
作者: circcuss (circcuss)   2014-07-14 00:57:00
ゴミ丼
作者: AustinRivers (我盡力了Q___Q)   2014-07-14 00:58:00
文創又被人鄉民毀了
作者: Benbenyale (想讓貝魯君更爽♥)   2014-07-14 00:58:00
37元
作者: a12678922 (機械家-魯魯)   2014-07-14 00:58:00
我做親子丼都不用雞肉,改放海鮮和豬肉
作者: d200190 (瞌睡熊)   2014-07-14 00:58:00
"沒想到引起誤會,讓她直喊抱歉" 我怎麼記得是很邱條嗆人?
作者: ispy03532003 (臭酸肥它)   2014-07-14 00:58:00
我做親子丼都不用雞肉,改放拉麵根牛肉 吃起來跟牛肉
作者: postpost (巴洛克)   2014-07-14 00:58:00
加海鮮不是比較貴 雞蛋一顆跟海鮮那能比呀 ╮(╯◇╰)╭
作者: r02182828 (覺醒的米蟲)   2014-07-14 00:59:00
一直講害我好想吃看看 就叫多元成家井趕快重上架吧
作者: pchunter (po)   2014-07-14 00:59:00
可能是在日本開深夜食堂
作者: ispy03532003 (臭酸肥它)   2014-07-14 00:59:00
麵有90%相似
作者: sikadear (two.o.clock)   2014-07-14 00:59:00
干成本屁事 就有人不能吃海鮮吼
作者: nicejelly (李狗剩)   2014-07-14 00:59:00
怎麼又變家裡傳承了?啊不是說日本學的嗎
作者: hxhjerry (送葬銀幣)   2014-07-14 00:59:00
就某女兒的論調呀…“我們材料比較貴,你們是在哭夭三小
作者: ionchips (ION)   2014-07-14 01:00:00
記者怪怪的 完全沒解釋親子丼的原意 怎麼只有店家解釋
作者: astonic (蟑螂)   2014-07-14 01:00:00
這記者根本沒有跟苦主聯絡採訪過吧 都是單方面說詞
作者: drigo   2014-07-14 01:00:00
這新聞沒記者署名,簡單講就是工讀生或實習生在網路上看別家的新聞再重組寫的自家網路新聞,當然沒採訪過。
作者: caesst85149 (cajhwunc)   2014-07-14 01:01:00
真的是白癡 連親子丼是雞肉+雞蛋都不知道指茸為毛 認豚鱻為親子
作者: robrob99 (梁龍)   2014-07-14 01:02:00
幹嘛一定要雞肉+雞蛋 鮭魚+鮭魚卵不行嗎 (誤)
作者: astonic (蟑螂)   2014-07-14 01:02:00
明天應該就有東森的電視報導了 東森果然喜歡這種無聊鳥事但要報也報得認真一點嘛 什麼都沒查證
作者: aggressorX (阿沖)   2014-07-14 01:03:00
這很重要嗎幹 怎不去吵太陽餅鳳梨酥
作者: el4e8d (還不是靠我豪?)   2014-07-14 01:04:00
阿就什錦飯咩
作者: king32111 (富則妻妾成群)   2014-07-14 01:04:00
那個字怎麼念阿
作者: caesst85149 (cajhwunc)   2014-07-14 01:04:00
發明就是從雞肉+雞蛋來的 改成鮭魚會加註為鮭親子丼
作者: astonic (蟑螂)   2014-07-14 01:05:00
店家數度嗆消費者這點倒是隻字不提啊 科科
作者: caesst85149 (cajhwunc)   2014-07-14 01:05:00
掛羊頭賣狗肉 哪裡不重要了
作者: el4e8d (還不是靠我豪?)   2014-07-14 01:05:00
奇怪 看配料跟做法 明明就跟什錦飯差不多 名稱有這麼難想?
作者: ioupoiu (他媽的噁心甲)   2014-07-14 01:05:00
誰規定親子丼是雞肉+雞蛋????
作者: postpost (巴洛克)   2014-07-14 01:06:00
其實是因為女兒很漂亮 鄉民才會沒完沒了
作者: ioupoiu (他媽的噁心甲)   2014-07-14 01:07:00
真的是很奧客 你說親子丼是雞肉+雞蛋就是照你意思做?
作者: robrob99 (梁龍)   2014-07-14 01:08:00
那個字 中文唸丼 不過這字應該是日文漢字 唸 洞
作者: caesst85149 (cajhwunc)   2014-07-14 01:09:00
玉ひで發明親子丼就是雞肉+雞蛋 坊間店也已經約定俗成
作者: hxhjerry (送葬銀幣)   2014-07-14 01:09:00
今天傍晚看東森新聞就有報了,但也只有採訪老闆,內容幾乎和上面稿子一樣,完全沒提到事情鬧大是因為店家和女兒死不認錯和態度惡劣,只是篇給老闆臺階下的新聞
作者: nicejelly (李狗剩)   2014-07-14 01:10:00
某樓拿出豬跟蝦子是親子的證據 你也可以說豬蝦親子丼
作者: d200190 (瞌睡熊)   2014-07-14 01:11:00
而且我才不相信八年來這是第一次有人問為什麼親子丼變這樣擺明了就是老闆不想屌你
作者: caesst85149 (cajhwunc)   2014-07-14 01:12:00
店家特立獨行破壞大家一般雞肉+雞蛋的認知 有錯在先
作者: ioupoiu (他媽的噁心甲)   2014-07-14 01:12:00
太陽餅裡面有太陽嗎? 老婆餅裡面有老婆嗎?
作者: ionchips (ION)   2014-07-14 01:12:00
\有人支持多元成家/
作者: kinnsan (覇津根魅苦親衛隊)   2014-07-14 01:13:00
不是說去日本學的嗎 又變成是從小媽媽煮的了XD
作者: ioupoiu (他媽的噁心甲)   2014-07-14 01:13:00
親子丼裡面就要有雞肉跟雞蛋??? 誰規定的?
作者: aappjj (北極海)   2014-07-14 01:13:00
其實只是小事 消費者也沒刁難 改名稱加道歉就能解決 結果店
作者: ionchips (ION)   2014-07-14 01:14:00
搞笑喔 日本就是有它的原意 你硬要搞亂原意幹嘛
作者: aappjj (北極海)   2014-07-14 01:14:00
家回嗆 還沒甚麼道理
作者: ioupoiu (他媽的噁心甲)   2014-07-14 01:14:00
搞不好親子丼的涵義是 他跟她媽一起煮的 多溫馨阿
作者: ionchips (ION)   2014-07-14 01:15:00
不爽被罵就不要硬取外來語名啊 想當皇民也不是這樣當的
作者: TaiwanSpirit (█████)   2014-07-14 01:15:00
推跟媽媽一起煮 XDDDD
作者: el4e8d (還不是靠我豪?)   2014-07-14 01:15:00
呵呵 太陽餅裡面沒太陽 一樣有固定薄皮餅跟甜餡的模式在
作者: wbreeze (wbreeze)   2014-07-14 01:15:00
是跳針護航 塊逃阿
作者: caesst85149 (cajhwunc)   2014-07-14 01:15:00
玉ひで發明親子丼就是雞肉+雞蛋 一般人的認知也是如此
作者: astonic (蟑螂)   2014-07-14 01:16:00
昨天討論一整天了 居然還有人在跳針 佩服佩服
作者: caesst85149 (cajhwunc)   2014-07-14 01:16:00
還自己亂腦補定義 親子丼的由來有那麼難查嗎
作者: d200190 (瞌睡熊)   2014-07-14 01:17:00
不知道護航的人吃到放花枝的鮪魚壽司是不是還這麼開心
作者: nicejelly (李狗剩)   2014-07-14 01:17:00
太陽餅跟老婆餅名稱其來有自 自己去查完再來跟人戰好嗎
作者: simonown (白羊與蛾)   2014-07-14 01:17:00
暑假真的到了啊(打呵欠)
作者: qwe19272375 (魯蛇下士)   2014-07-14 01:17:00
太神啦 這系列到哪都有人護航一樣的話
作者: JustEatMe (魚子醬)   2014-07-14 01:18:00
原來點牛肉麵會變成海鮮麵啊…
作者: ioupoiu (他媽的噁心甲)   2014-07-14 01:19:00
昨天奧客被罵到爆了
作者: caesst85149 (cajhwunc)   2014-07-14 01:19:00
#1JmAlHob這篇打臉的例子也夠多了 不用再重覆同樣理由
作者: el4e8d (還不是靠我豪?)   2014-07-14 01:19:00
明明太陽是一專有名詞 太陽餅自成另一專有名詞 偏偏有人喜
作者: ArgusX (阿加斯.艾克斯)   2014-07-14 01:19:00
芒果聖代
作者: el4e8d (還不是靠我豪?)   2014-07-14 01:20:00
歡搞笑 科科
作者: blackone979 (歐派は俺の嫁)   2014-07-14 01:20:00
下次某人點牛排來一碗滷肉飯 想必店家說誰規定牛排不
作者: AustinPowers (Yeah~baby Yeah~~)   2014-07-14 01:20:00
叫海鮮蓋飯是有這麼難...講的好像稀世珍品
作者: caesst85149 (cajhwunc)   2014-07-14 01:20:00
護航的覺得店家自己做錯料理還怪消費者奧客很有道理吧
作者: JustEatMe (魚子醬)   2014-07-14 01:20:00
重點是店家女兒的態度吧,怎麼報導都沒提
作者: yuken (我們的幸福時光)   2014-07-14 01:21:00
疑 之前不是說老闆娘在日本學的嗎?
作者: Atwo (A兔)   2014-07-14 01:21:00
誰規定鹿茸就不是耳朵裡面的毛
作者: caesst85149 (cajhwunc)   2014-07-14 01:22:00
這和把味噌湯(噌還打錯)當排骨酥湯的K廢文王沒兩樣
作者: AustinPowers (Yeah~baby Yeah~~)   2014-07-14 01:22:00
大概是以為成本比較貴,就理直氣壯了...根本腦包XD
作者: zukidelko (嬰兒肥)   2014-07-14 01:23:00
約定成俗的食物命名本來就該有它的基本做法但是這居然還能吵到上新聞也蠻妙的= =
作者: bt222 (新竹林先生)   2014-07-14 01:25:00
幹 根本就是點滷肉飯來雞絲飯的感覺啊重點不在海鮮貴不貴好不好 是人家想吃雞肉加雞蛋啊靠背
作者: AustinPowers (Yeah~baby Yeah~~)   2014-07-14 01:27:00
我覺得她們的邏輯一定跟成本較高有關,如果今天她們親子丼裡面沒雞肉,放的是肉燥,她絕對不敢這麼大聲
作者: kasamewon (洨狗望)   2014-07-14 01:28:00
點肉粽上來的是包葉子的油飯也沒說啥
作者: umachan (ウマちゃん)   2014-07-14 01:30:00
某i智商到底是有多低
作者: j76123321 (蕭志丸)   2014-07-14 01:33:00
看來以後買牛肉麵回家前得先確認內容物沒改成豬腳麵線了
作者: capazek (Jerry)   2014-07-14 01:40:00
護航的邏輯到底有多可悲阿...
作者: impact999 (塵埃)   2014-07-14 01:45:00
純噓某樓亂護航 親子丼就是要雞肉加雞蛋都不知道 洗洗
作者: k078787878 (舟)   2014-07-14 01:45:00
他人丼
作者: withfrog () ()   2014-07-14 02:04:00
這種也一篇新聞...媒體吃屎吧!!
作者: owo32 (yi)   2014-07-14 02:04:00
芒果聖代哩
作者: monismile (古今多少事)   2014-07-14 02:07:00
老饕(貪小便宜)客失望
作者: lolix (toy)   2014-07-14 02:08:00
阿豬肉+蝦+魷魚就三鮮燴飯也可以搞這麼久.....
作者: warluck (人海茫茫)   2014-07-14 02:48:00
鄉民免費打廣告 呵呵

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