剛好我媽媽的娘家親戚都是種鳳梨的，我們家前幾年也有種
也曾經把鳳梨賣給微X山丘
基本上，鳳梨有很多品種
有金鑽17號，2號，牛奶鳳梨等等
微X山丘通常是收2號得比較多，因為這品種偏酸些
但是八卦山上的鳳梨農普遍種17號得比較多
也就是俗稱的金鑽，因為一般人比較喜歡吃金鑽的口感和甜度
價錢也好些
不過真的很缺鳳梨的話，鳳梨酥工廠還是會收17號去做內餡的
種鳳梨就是看天吃飯的行業
種下去後第二年才能收成
然後第二次收成(第三年)後就會重新再種新苗
因此，如果鳳梨收成時價錢不好，鳳梨農真的是很慘
不過近幾年鳳梨的價錢都還算不錯
我們家最近收成的第一年，本來中盤收購價錢不怎麼樣
因此我爸把鳳梨都賣給微X山丘，當時收購價略低於中盤商2-3元/斤
價錢比較低為什麼還要賣鳳梨酥工廠?
因為鳳梨無論大小他都收，而中盤他只要賣相好的
賣相不好的我們只譨自己處理掉或送人
後來遇到三聚氰胺事件等等大家不敢喝外面化學果汁飲料
大家只喝真正水果打的果汁，鳳梨價錢就水漲船高了
我舅舅還叫我爸不要賣微X了去賣給中盤吧
因為這時中盤都搶不到鳳梨，只要有鳳梨他就收
就這樣行情好了兩年，很多農人紛紛改種鳳梨
還好鳳梨酥工廠業績有增長因此最差最差鳳梨也還是可以有地方去
不會像高麗菜或香蕉過剩時整批要到掉
指是因為大家都種鳳梨，鳳梨的價錢已經沒有兩三年前那麼好了
至於今年的鳳梨
因為冬天太冷太長又雨水充沛
所以成熟的時間比往年慢了
通常五月就要大出，而且五月的鳳梨甜度剛好
但是今年特別奇怪，五月底六月才豐收，這時候天氣又太熱
因為天氣太熱了，所以摘下來之後通常都過熟
如果不放到冰箱，大概沒幾天就會開始壞掉
那為什麼過熟的鳳梨微X山丘不收
因為他們鳳梨酥口感就是講求偏酸的
因此他們不會收太熟的鳳梨，因為不夠酸
他們要酸的鳳梨，然後在自己去調甜度
如果一開始就給他甜的，我想可能就做不出他們要的口味
以上是我的推測
所以說農夫真的是靠天吃飯的行業
四季不調時真的很有風險的