本魯蛇剛好在澳洲當過鍵盤屠宰手，用澳洲屠宰層的模式來比較一下：
1.有人留言是清屠體，澳牛沾到髒東西，那個部位就是切掉，不是洗掉，
整片牛不要也不稀奇。
2.關於血水，澳牛血水就是任牠滴，正常是要在冷藏庫滴一晚再出去。
3.澳洲員工衣服每天上班都是穿公司配的乾淨衣服，不能穿自己的衣服，
不管你自己的衣服有多乾淨。
4.澳洲員工至少配戴網帽和耳塞，不只是保護自己也是維持品質，拿刀更
要配鐵手套。
5.用刀前刀子一定泡過熱水，這也是維持品質。
6.在作業環境內吸菸，這在澳洲會被火掉。
7.關於農委會防檢局獸醫師監督，澳洲也有類似，不能說類似...因為我不
知道他們職權如何？但AQIS(澳洲檢疫檢查員)，他們的權力大到可以讓
整廠停工。
八卦就是！
至於影片中的人到底在做什麼，我只能說我沒讀書，看不懂拉~
常聽澳洲同事說美牛髒是垃圾，臺牛表示：
※ 引述《hhhomerun (HOMERUN家族哥哥)》之銘言：
: 【更新】《蘋果》直擊 黑心牛肉灌水增重
: http://www.appledaily.com.tw/realtimenews/article/local/20140605/410956
: （更新：新增灌水影片、增加拍攝地點名稱）
: 你吃的是灌了水的牛肉嗎？《蘋果》今年2月至5月跟監新北市泰山區的福伯屠宰場11次，
: 4度直擊載肉的人員以水管對吊掛的牛屠體灌水，甚至還讓屠體在地上拖行，現場沒獸醫
: 師及其他人制止。
: 今年2月《蘋果》初次到福伯屠宰場探路，正門口設有警衛室戒備森嚴，蒐證不易，記者
: 改繞道防火巷，發現鐵皮屋內待宰的牛群發出「哞哞」聲，彷彿是臨死前最後的悲鳴。業
: 者晚間9點開始屠牛，直到凌晨1點多才結束，期間大盤商陸續開貨車來載貨，當天守候多
: 時並未發現業者灌水。
: 今年3月晚間約11點，《蘋果》透過圍牆縫隙觀察，目擊一名白衣員工在屠體待運區拿起
: 牆上水管，插進牛隻屠體的後腿內，邊灌水還邊按摩屠體，約一分鐘似乎覺得灌太慢，又
: 在屠體上深劃幾刀插管再灌，全程約兩分鐘，期間不時朝門口東張西望，深怕被人發現。
: 4月《蘋果》再度直擊另名黑衣員工叼著菸，大喇喇地對屠體插管灌水。5月第3度見到同
: 名員工對屠體插管灌水，同天還見到另家大盤商員工，將屠體擺在地上灌水。（專案組／
: 台北報導）
: 完整內容請見明天出版的《蘋果日報》──《踢爆黑心屠牛調查報導》。
: 發稿時間：20:35
: 更新時間：21:48