[分享] 台北飯店場勘心得(國賓/君悅/艾麗/晶華)

作者: yueh0805 (Yueh)   2018-12-20 23:02:07
無圖純文字好讀版
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本身是個怕麻煩、大剌剌的海派新娘
在一決定婚期後就立馬安排幾間台北市的飯店速速場勘
因為跟隊友喜歡住遍世界各地的飯店
所以結婚就不考慮婚宴會館
直接選定會附贈客房住宿的飯店婚宴專案
桌數:40~50桌/每桌10位
預算:含服務費新台幣30,000元
要求:場地無柱、挑高、方正
1) 台北國賓飯店
以上三點要求全數符合,但場地(國際廳)真的看不出來有重新整修的氣派感,
加上國賓飯店實在太老舊,停車場的設計對於開車者很不友善,也因為地處台
北市精華區,停車位不保證所有賓客皆能免費使用,採先搶先贏的方式。
台北國賓是我第一間場勘的飯店,印象最深刻的是我比預約的時間提前約15分鐘
抵達,在出雙連捷運站時我還邊步行邊打電話給業務告知我會提早到,業務當下
回覆OK但此時已感覺出來語氣有點「為什麼會提早來」的fu,到了現場新娘媽已
經在婚宴洽談室門口等待,新娘媽說國賓有同仁請她到辦公室(非婚宴洽談室)稍
待,但她想在明顯處等新娘爸所以婉拒,當我們一家三口都到齊後(此時大約是
與國賓業務約定時間的前5分鐘)就一同進入婚宴洽談室旁邊的辦公室,裡面僅有
一位工作人員正在講電話,但讓我比較傻眼的是我們一行人就站在國賓的辦公室
內超過3分鐘,期間唯一一位講電話的工作人員沒有稍微暫停電話請我們稍等,也
沒有其他工作人員出現解救我們,三個人站在現場超過3分鐘新娘真的無所適從XD
尷尬的時間5秒都嫌多更何況是3分鐘!!!!!
接著到了約定的時間,一位業務從門外進入辦公室引導我們至婚宴洽談室介紹方
案,因為是第一間場勘的飯店無從比較,我只記得不管問了什麼問題,業務總有
一種「妳問這是什麼問題」的語氣,好像我們多問有錯一樣,整場巡禮包含在婚
宴洽談室、國際廳、一直到贈送的客房,每問一個問題業務給我們的回應都讓我
覺得自己是白癡。
但想想這種老牌大飯店可能真的不缺客人,也難怪業務姿態頗高覺得每組客人應
該把功課做好做滿再來吧。
心得:絕對不能提早到,不然會被擺臭臉的一間飯店;硬體設備篇老舊,我沒試
菜也無法對菜色評論囉。
2) 君悅酒店
GM板上大多滿推薦君悅的業務,但可能我是特例吧,遇到的業務完全沒有大家說的
貼心或天使般的服務,但也不會差就是了,頂多說是期待越大失望越大XD
凱悅廳1區是最符合我們需求的場地,但因為桌數沒有多到可以1、2兩區全開,新娘
媽覺得會有兩組新人使用同一層場地可能造成賓客疑惑,再加上君悅大廳來往人潮
很多,她怕新郎闖關沒面子(岳母妳怎麼那~麼貼心),最後就沒有進入決選名單。
君悅最大的優勢之一:賓客絕對停好停滿的停車位,在乎停車位的各位可以考慮。
對了,君悅是沒有新娘房的喔,業務當時有說可以幫我們在同一層樓借一間小會議
室,但廁所要和賓客共用以及要婚宴前1.5個月才能確定借不借的到(暈)
心得:業務和場地都中規中矩,建議看場地時對業務抱持平常心就不會失落感太大。
3) 寒舍艾麗
寒舍艾麗是我參加朋友婚禮私心覺得非常美的場地,五樓宴會廳一個時段僅接待一
組賓客,完全就是包場的fu,再加上有非常美麗的室外(業務說其實是吸菸區)可以
拍照,除了名氣(新娘媽說是低調奢華)比不上其他五星酒店,我覺得基本上場地是
無可挑剔的。
其實一開始我預設應該會是艾麗業務姿態最高(聽過很多),但結果出人意料,我在
洽談過程中沒什麼感受到業務態度OOXX,不會到極其親切但也不至於讓人不舒服,
大概就是中規中矩的感覺,相較國賓業務給我們「妳不訂後面還很多人在排隊」的
不舒服感,艾麗反而讓我覺得自在,但專案內容真的很硬沒錯XD
新娘房:大小適中、可以容納10人沒問題,內有廁所(加分加分),裝潢美氣氛佳~
會議室:有2-3間可供新人使用,當親友休息室或儀式舉行地點都沒問題,夠大、採
光佳,應該可以想像拍起照片來會很美。
停車場:和微風松高共用,採先到先停制,但寒舍艾麗是我場勘4間離捷運站最近的
飯店,交通相對而言算方便。
but...人生就是有這個but...
婚宴專案贈送的房間都太小,天花板也太低,辦完婚禮住在裡面很難有放鬆享受的
感覺,就算我們加價升級還是改變不了天花板低的事實,在綜合考慮下掙扎許久還
是跟艾麗say goodbye~
4) 晶華酒店
最後是一開始完全沒有納入考慮的晶華酒店,早已耳聞晶華婚宴場地天花板有多低
這件事,所以在找場地時完全沒有把晶華列入考慮,但在艾麗房間不符需求、山窮
水盡之時讓我發現原來晶華三樓宴會廳是有挑高5米的!!!雖然跟其他認真挑高N米的
場地比起來5米實在不算什麼,沒梗的新娘還是決定去試試看...
三樓宴會廳主廳挑高5米,但超過38桌之後的位置就會在後方偏矮的區域,另外雖然
三樓宴會廳一個時間僅有一組新人,新娘房的空間卻小的可以(內無廁所),但在看了
專案贈送的33坪名人套房之後,我們還是決定下訂晶華了。
老實說晶華的業務也不會給我到多尊榮的感覺(網路上說的多好多棒的感覺到底是哪
來的我怎麼都沒遇到半間...),但至少他做了一件事情讓我感覺有被重視,在我們決
定下訂付訂金之後,我的業務就打了通電話告知我當周末晶華有活動記者會,在記者
會當天下訂的新人可以額外贈送一間豪華客房,問我們要不要改成記者會當天來簽約
,我心裡想的是,其實他大可不必告訴我這個活動,因為我們已經決定要下訂了,但
業務人很好,還是通知我們搭配活動比較划算,我們也開心在記者會當天下訂啦。
場勘心得:當初場勘前內心總想著我的結婚場地一定要怎樣怎樣,但在實際走訪4間
飯店後才認知到世界上真的沒有100分的場地,只有符不符合自己需求的場地,找到
個90分的飯店我覺得也算很不錯了。
最後祝大家都能順順利利、辦一場心中最完美的婚禮~

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