[分享] 全國麗園大飯店婚宴經驗

作者: yragggc (逼繩)   2018-05-11 22:12:02
這篇文章會分成兩個部份來寫,
第一個部分是介紹飯店的設施還有服務,第二個部分則是婚宴當天的經驗分享
◎飯店部分
⊙試菜:
時間大約會定在婚宴前的一個月內,可以先問飯店方的菜單。
會出12人份的菜(主桌),結果我只去10個人,吃超飽。
上的魚沒熟,重煮。額外贈送點心作為補償。
⊙婚企:
可約時間在飯店討論,我是直接約在試菜結束後,之後有什麼問題可以用LINE溝通。
我的婚企同時也是主持人,婚宴之前的溝通還有主持的部分沒什麼問題,
有問題的部分我放在第二部分講。
⊙相簿區布置:
附在婚宴方案中,我覺得好看。
適合不想額外花時間精力金錢的我。
⊙互動遊戲:
˙愛情合約書:
舞台螢幕上會有愛情合約書的內容,主持人說話,然後新人手放在螢幕前,蓋手印。
因為雙方家長跟新人都不想致詞,至少一進上台有個活動,我覺得可以。
˙愛情翻轉牌:
舞台螢幕上有數張蓋著的牌,事先輸入你想要的句子,每張都可以不一樣。
用手放在螢幕前的方式作感應,隨機抽牌。
我是拿來作抽捧花用,不過已經有人抽到,剩下的人還要繼續翻牌,
我是覺得有點尷尬啦。
˙祝福留言牆 附 拉霸抽獎遊戲:
宴客廳桌上有 QR code 可以掃,可以拍照留言上傳。
會場兩旁的電視會秀出大家拍的照片以及留言內容。
拉霸就是在舞台螢幕前,左手感應,抽出一張照片;右手感應,選擇獎品照片。
婚宴當天,大家都馬隨便拍照,拍了很多食物照、新人照,就是沒有自拍照。
左手抽照片,看不出來是誰拍的,站在台上的中心呼喊著得獎人,尷尬惹。
右手抽獎品,可是我獎品只有一種,怎麼抽都同一張,尷尬*2。
⊙愛拍機:
把新人照片跟賓客自拍照合成,我覺得做的很醜,宴客日期還打錯,不行。
⊙Youvivid自製影片:
拿來做成長影片,好用。但畫質只有720P,反正舊照片畫質也不好?
⊙菜色:
我覺得好吃,聽到很多賓客也說好吃,我想應該是好吃吧。
看方案,每桌一瓶紅酒,甜點升級哈根達斯。
葡萄汁、柳橙汁、麥茶三選二供應。
⊙場地:
停車場好幾個,新人會有一個保留車位。
我辦在天鵝堡廳,地圖憑印象畫一下相對位置,大小不準。
https://i.imgur.com/JxOMLUo.png
https://i.imgur.com/1EV2gDB.png
新娘休息室在三樓,電梯下來直接到大門前。
電梯有一個不能用,我猜是飯店為了收禮處封起來(不然會走出來直接站在收禮桌旁)
天鵝堡廳大門兩旁有電視牆,放了4張婚紗照,看起來相當有氣勢。
雖然有一邊的照片被隔壁廳自己帶的氣球拱門擋住了...不礙事,給他們用吧。
天鵝堡廳的走道會升降,雖然不高,能動就是潮。
音響、麥克風、螢幕都運作正常。
==================== 我是分隔線 ====================
◎經驗分享
婚宴當天早上七點半到飯店,準備化妝,結果被保全被告知不能進去。
我跟保全說:「婚企跟我說,飯店的人9點才會上班,
但早上可以先跟保全拿鑰匙,進去新娘休息室化妝。」
保全說:「我沒有交接到這個部分耶」
我想要聯絡婚企,但他還沒上班,當然是聯絡不到。
最後是在新秘強烈要求下,保全勉為其難拿自己的鑰匙給我們開門,
謝謝新秘,果然是老江湖,嗚嗚。
大約10點多的時候,跟婚企再次確認當天流程。
我把當天的用餐音樂,用隨身碟交給婚企,婚企再交給音控。
此時我請婚企幫我試播影片,再次確認影片可以播放。
(當天的一進音樂、一進影片、二進音樂、二進影片,
在事前都已經用 google 雲端硬碟,交給婚企,婚企也回覆沒問題。)
這個時候我出了一個包,二進新娘要發的餅乾沒準備好。
婚企表示,飯店有棉花糖可以給我發,解決了這個危機。
感謝飯店準備周全。
至於為什麼會出包,說來話長。如果有機會,喜餅篇再說XD
婚攝此時也到了,詳情請見上一篇。
11點開始,賓客陸續抵達。
12點多,我和新娘站在關閉的宴會廳大門前,
從門縫可以看到舞台的螢幕上,正在播放我精心製作的開場影片。
「聲音好像有點小?」我對新娘說。
應該是因為隔了一道門的關係吧,我想。
(宴客結束過了兩天,我才從朋友口中得知,我的開場影片完全沒有聲音。
應該是沒聲音太尷尬,播放影片過了1分多鐘,播放了其他音樂配合影片。)
接下來就是一進 → 愛情合約書 → 二進 → 抽捧花 → 抽獎 → 敬酒 → 換送客裝
完全沒吃東西,餓。
在宴會廳門外準備二進的時候,就有看到飯店工作人員,
在把收禮處跟婚紗相簿布置處給撤掉。
我認為,飯店方應該要通知我方的人去進行撤場,
而不是沒有通知,就擅自把我們的東西都收起來。
(結束的時候,我是最後離開的。
我問飯店方:「那些收起來的東西,全部都給我們的人載走了嗎?」
飯店方說對。
結果回到家,接到電話,說有個盒子沒拿走(謝卡盒),我只能隔天再去飯店拿= =。)
送客結束,婚攝又主動幫我們多拍了幾張類婚紗。
結帳回家囉!
兩天後,我從朋友口中得知,我的開場影片沒有聲音。我想我可以視為飯店方出包吧。
我傳 line 給婚企,問他發生這樣的事情,怎麼沒有告知我?
不讀不回。
我再打電話給飯店,詢問這件事。
為什麼事先給了影片沒問題,當天播放測試沒問題,正式播放就出包?
我等飯店去"了解"之後,得到的回覆是:
音控的電腦有五種影片播放軟體,
有兩個可以正常播放我的影片,有三個無法正常播放我的影片。
測試的時候,用的是可以正常播放的軟體;正式的時候,用的是無法正常播放的軟體。
結論就是音控出包啦。
我又問飯店,為什麼出包了,婚企都沒跟我講這件事?
我等飯店去"了解"之後,得到的回覆是:
婚企發現影片沒有音樂之後,有請音控補其他音樂。
認為這件事有解決了,因此沒有跟我說。
我:...... https://i.imgur.com/jkNQOkw.jpg
◎後記
我看2013年就有人婚宴MV被換成別的音樂,過了5年同樣的事又發生在我身上。
與其他餐廳比較,全國麗園的硬體設備不錯,希望他們可以加強IT的部分。
(我放音樂的隨身碟還中木馬 =皿= )

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