[心情] 若能重來絕對不在新莊某知名飯店宴客

作者: fean (fean)   2017-10-10 21:36:05
我是今年10/1晚宴的新人。當初被華麗氣派風格、挑高宴會廳、專業婚企、菜色佳所吸引

一年前就早下訂位於新莊某知名集團下的算是婚宴會館當宴客場地。
但我在10/1經歷了許多不順利,在我計劃中不該發生的小事。
1. 新娘休息室被告知延誤使用—婚企說是午宴的新人延遲了,另外提供其他間休息

由於我們抵達時有立刻給我們替代的休息室使用,所以還可以接受。只是讓我的新秘、
婚攝先在別的地方待著有點抱歉。
2. 前一天送到飯店的探房禮沒即時送到新娘休息室—由於是婚企告知我們可以把當

要用的物品先行送到飯店,並承諾物品會出現該出現的地方。但當天我在新娘休息室待一

發現我的探房禮和給工作人員的小禮物沒搬進來呀!我當下詢問婚企,
婚企竟然還問我哪些是我的東西,有幾箱,長怎樣?我當時覺得天呀!
我現在還要跟你解釋屬於我的東西是長怎樣,
該不會我的東西已經被你們放到哪裡混在別的新人物品裡吧?
或是已經不見之類的。陸續親友已經進休息室找我,在一陣慌亂中,
探房禮才全送達。而部分親友已經先行離開休息室。
錯過時機點發送探房禮,結論是我的探房禮沒即時送出。
有人說可以之後補送,但過了最佳時機,失去探房禮的意義。
3. 喜餅沒有放在收禮區—我們是五點半後才進行彩排,
我在大門等待進場彩排時,眼睛瞄到收禮區怎麼沒擺放喜餅?!
當下顧不得主持人正跟我說彩排進場注意事項,
趕緊問主持人說喜餅呢?工作人員這才慌忙的把喜餅找出來擺好。
其實以上的2和3點,如果一開始就是我們新人自己需要注意和張羅,
我們就會安排掌控好。但是婚企說物品放心的交給他們,
並在物品清單中確認過,他們當天都會幫我們定位好的,請放心。
結果是交給飯店,卻沒弄好呀!是我們發現去詢問,
工作人員才慌慌張張的找出來擺。
4. 未及時唱名賓客名單—我承認唱名賓客名單這件事,是臨時要加這一項。
我是當天早上才賴婚企這件事。後來我跟婚企通電話,婚企說他都知道。
但我一進後,在主桌上詢問親友是否有唱名,結果是沒有。
換裝時,我跟婚企反應,開場時漏掉唱名賓客名單,
就算是二進前補唱名,時機點也怪怪的。
5.二進音樂播放的不是我準備的音樂—在接洽婚禮流程中,
婚企不斷的催促我影片、音樂。
結果當天不是播放我自己準備的二進音樂?而且是我們自己發現事後詢問他們才承認,也
沒跟我們解釋。
6宴客結束後,有被催促趕快離開的感覺—送客結束後,
我回休息室整理物品,小管家不停的想要幫我收拾。
我知道這是小管家的工作之一,但我已經歷過前面這些不愉快事件,
我當下的心情是不想跟他們接觸。但小管家和婚企一直在房外面想要協助收拾,
我真的有被催促的感覺。後來回到我的宴客廳外面,我拿取一些婚禮佈置的物品。
我看到隔壁廳的新人還在送客。而讓我回想到我的休息室因為上一場午宴耽誤,
我現在的晚宴休息室被你們催促著打包神速走人,那今天午宴的新人為何可以拖,
我晚宴不能慢慢收,只因為要讓我的婚企和小管家早點下班嗎?
婚宴隔天,疑似飯店主管致電表示,有聽到婚企告知,明白當天似乎有不周之處,
表示想了解情況。我述說的以上幾點,飯店主管解釋是因為婚企家裡發生事情,
所以當天狀況不佳。但我無法接受這樣理由。
婚企狀況不佳,但其他工作人員無法支援這些簡單的事務嗎?
況且音樂都提前測試過了,為何還會發生播放不屬於我的音樂。
我明白這些小細節不足以影響整個宴客,大致上都圓滿,
宴會廳華麗氣派,菜色好,賓客也盡興。可是我經過這些事件,
當下實在焦慮不安又緊張。照片看起來我的神色是緊繃的。
或許有人覺得我小題大作,也或許是這些雷事剛好都被我碰上。
但婚禮籌備過程中,歷經許多討論,測試,全部就是為了當天那短短幾小時作準備。
婚禮當天若出現任何不OK的事,其實都會被放大好幾倍來看。
而且婚宴當天對於新娘而言,時間是快轉的。稍微有耽擱,錯過時程,無法彌補,就進入

也因為我在前幾個月前有一場訂婚婚宴的經驗,也只是個在北市三星級的小飯店,
卻很令人滿意,完全沒發生類似差錯。以我是新娘的立場,為了籌備婚禮忙得焦頭爛額,
只為了呈現當天的美好,對此知名集團下的飯店,的確是充滿遺憾且失望。
會覺得當初不應該完全相信婚企,若能重來絕對不在新莊某知名飯店宴客
10/12補充
主管表示喜餅被背板遮住,所以沒拿出來擺,這理由我也是醉了。讓新人站在門口彩排時
發現沒喜餅,拜託找出來也太誇張!
二進音樂放錯,是妹妹告知我的,結束時婚企及相關工作人員完全沒提及此事。是我詢問
但沒及時得到回應。我真的很納悶,在事前不斷的催促我趕快交影片音樂,結果播放的不
是我自己準備的?真讓我覺得之前自己花時間找音樂做影片,下班跑去宴會廳測試。做足
準備工作,當天卻不如預期。有一種把我的付出隨意踐踏的感覺。
還有送客音樂也參雜了不是我準備的音樂,但想到賓客逐漸散場也就算了。

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