[推薦] 臺北-賓客都喜歡的好吃手工喜餅 烘焙媽

作者: linweili (linweili)   2016-09-04 17:46:08
地點:臺北
場合:結婚
日期:105/09/03
廠商名稱:烘焙媽媽
訂購金額:差不多9萬
聯絡資訊:https://www.facebook.com/HongBeiMaMaShouGongHongBeiWu/
使用優惠:無
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好讀網誌版
http://edithdark.pixnet.net/blog/post/328402587
以下正文:
結婚有好多事要忙,要訂餐廳,要準備喜帖,要拍照......,其中有一樣很重要的是訂喜餅。一開始要訂什麼WL也超級困擾,要訂市面上常見的大牌子??還是訂知名的手工喜餅??因為長輩超在意,所以想到頭都痛了還是無法決定。
@般的大牌子口味比較相近,其實這麼多年吃下來也有一點膩,而且如果要吃到比較頂級的餅也要破千元,知名的手工喜餅單價也不算便宜,對小資的WL有點負擔不起。就在這時,因緣際會之下,WL吃到一款很好吃的手工餅乾,就馬上跟她們聯絡。
烘焙媽媽主打是公司行號的三節送禮,特別是醫院與廠商送醫生,因為主要客群是醫療人員,所以口味沒有市售的甜,而且材料都下重本(聽說600克草莓乾要1800元Σ(*゚д゚ノ)ノ所以風味也是相當濃郁的。
烘焙媽媽的門市就是她的工作室,所以和老闆娘約好某一個假日,就直接到工作室拜訪她,她們的工作室很乾淨,小小的門面,讓人覺得很舒服,老闆娘很熱情,試吃很大方,不會像很多試吃彆彆扭扭的。
http://i.imgur.com/o5F2yxO.jpg
老闆娘人超好,會依妳的預算給意見,完全不會強迫推銷(這樣反而讓人好想掏錢出來阿)還可以依妳的需求來組合,像WL就是有的要大盒,有的要小盒加大餅,有的只要小盒,有的又只要大餅,都可以依需求提供服務,還順便幫我們聯絡新建成,真的是非常甘心♥。
她們的盒子很別緻,長輩會喜歡,但又不老氣。下圖為雙層。
http://i.imgur.com/Nl4pqFn.jpg
http://i.imgur.com/6eV6Gkd.jpg
http://i.imgur.com/4NrEiRt.jpg
餅乾實拍
http://i.imgur.com/QCPGBlm.jpg
右邊粉紅色是草莓口味,WL超愛這個口味,吃的到草莓乾,草莓旁邊是玫瑰核桃,這個很好吃,不是香精的味道,是淡淡的很雅緻的香味,草莓後面的餅乾很吃口感,jo很愛,老闆娘送我們的,一下子就被吃完了,是說他平常也沒有很愛餅乾,可是烘焙媽媽的餅乾他說好吃,不會膩,沒有外面那種油油的感覺。
我們二進用的糖也在烘焙媽媽家買好了,只能說法式綿花糖太誘人,盒子很可愛也很有質感。
http://i.imgur.com/mSASRQA.jpg
後記:9/3辦完婚禮了(撒花)。在最後的時光,WL一直問烘焙媽媽許多奇怪問題,有些禮節還有老闆娘提醒WL,才沒失了禮,烘焙媽媽一直很有耐心。在發餅後,就有許多朋友私下賴WL說很喜歡,也說盒子很有質感,甚至有人還問有沒有做彌月的餅。婚宴當天,烘焙媽媽是自己幫我送到會場,超甘心,而二進小物也在瞬間被拿光,覺得當初找烘焙媽媽是很正確的決定。

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