新人or廠商所在地區:新北
是屬於新人哪種場合:訂婚 104/08/09
廠商名稱:
宴客餐廳:囍宴軒(新板店)
聯絡資訊(FB連結):https://www.facebook.com/banquet.888/
訂購金額(大約):每桌17,000多
是否有使用優惠:無
有圖完整心得文:http://ayachang.pixnet.net/blog/post/379258285
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之前在板上分享雙北19家婚宴場地的場勘心得
感謝大家給了很多的意見回饋
也承諾過宴客結束會再來分享實際宴客心得
去年順利完成了訂、結婚兩場婚宴
終於整理完這篇囍宴軒新板店的實際宴客心得
詳細圖文請參考有圖完整心得文
這邊簡單整理幾個重點：
一、場地
囍宴軒新板店在宴會廳場地的部分真是沒話說
讓Aya和林先生第一次看到就很滿意
事後Aya也帶了老爸老媽去看過兩次三次
訂婚前帶工作人員提前去準備、彩排
大家都是異口同聲地說：「場地很美！」
不管是宴會廳或是新娘休息室都超美超好拍
但是四個大廳共用迎賓/送客大廳是最為大家詬病的
也是Aya原本最擔心的！
光是在一進二進準備進場時，
都是幾組新人一起在大廳，各自面向自己的廳門等候
那種感覺奇妙中帶著詭異XDDDD
不過囍宴軒的各婚企們也會相互聯繫現場狀況
讓各廳的開始送客的時間不要太密集
像是原本Aya已經完成第三個送客造型
但是別廳已經搶先開始送客了
小幫手們就請Aya再等等，等其他廳人潮消退
所以我想如果是四廳全開的話
儘管狀況可能會混亂一些
囍宴軒團隊應該也有經驗能做最好的調度與安排
二、菜色
我們簽約時，假日婚宴的專案有四種
桌價13999、15999、18999(各+10%)
之後6月份雖然價格沒有變動，但菜單做了調整
因為我是在菜單調整前簽約的
可以自由選擇調整前/調整後的菜單
根據我一位家裡開餐廳的友人表示
這應該是變相漲價，因為調整前的菜單食材比較好
所以我們選擇了調整前的菜單
最後賓客們的評價都很不錯
口味不錯，吃得飽還打包得很開心
(但也可能只是不好意思跟主人家批評啦XD)
尤其是Aya很堅持一定要的──
甜點跟水果用哈根大使冰淇淋、巧克力醬水果串
因為甜點跟水果是喜宴菜的最後兩道呀
要是這最後兩道能夠強大的讓人印象深刻
那麼前面就算吃到什麼不滿意的，也就忘了(誤)
這招果然讓賓客們笑得闔不攏嘴
三、婚企+主持
囍宴軒即使是最陽春的方案，就非常夠用了！
像是Aya下訂的廳低銷保證16桌
所以免費婚企門檻一定過沒有問題
免費主持的門檻18桌當時還無法確定
但是囍宴軒外聘的主持人費用只要NT.6,000
(沒錯！是外聘哦，不用擔心是那種餐廳人員充當司儀)
因為很信任婚企怡涵，就決定直接跟囍宴軒下訂主持人
當天如果實開18桌就免費
如果未達18桌就是結帳時要加上主持人費用
非常方便又有彈性
而最後在婚企怡涵的協助下
不管是文定儀式或是婚宴流程
諸事順利，非常美好
最後最後建議大家在下訂之前先問清楚：
訂席業務or婚企婚顧的上班時間！！！
訂席業務or婚企婚顧的上班時間！！！
訂席業務or婚企婚顧的上班時間！！！
(很重要所以說三次)
因為Aya跟林先生在籌備結婚場才發現...
也是有訂席人員平日只上班到5點
假日婚宴不是她的上班日她還不見得必須到場負責
這麼體恤員工的優質企業固然值得鼓勵啦
但是對我們這種上班族新人來說就是個困擾
所以建議大家下訂前就要問清楚哦！
以上就是我們訂婚宴在囍宴軒新板店的宴客經驗分享
希望能給有需要的新人們一點參考囉：)