新人or廠商所在地區:高雄
是屬於新人哪種場合:訂結婚 104/10/31
廠商名稱: 宴客餐廳:喜憨兒天鵝莊園
聯絡資訊(email、電話、LINE ID、官網連結、FB連結):
http://www.c-are-us.org.tw/swan_castle/about
訂購金額(大約):13萬
是否有使用優惠:無
心得文網址:
http://verywed.com/forum/expexch/3034511-1.html
===================以下為文章複製=======================
這個標題好像取的有點厚臉皮，可是我真心覺得，婚禮現場完全就是我夢想中的樣貌！！
一、場地找尋：
我很早就決定我的婚禮要有兩個元素，首先是浪漫的戶外證婚，其次是能讓賓客輕鬆用餐
的室內場所；基於我和先生一個家在台中，一個家在高雄，北部那些經典的戶外證婚場所
，就先不納入考量。綜合最低人數、交通環境、場地大小等因素，最後從網路蒐集了幾個
場地資料，開始進行場地實勘：
（一）台中：心之芳庭
找尋的過程，我們第一個去看的地點是有名的心之芳庭，它的布置很歐風，菜也很好吃，
可是它的限制人數不是很多就是很少，唯一符合我們人數的場地，只能辦在晚上，而且用
餐地點在戶外，因為有些擔心賓客用餐時會不會被小蟲攻擊，所以這個點就先被我們列為
備案。
（二）台中：愛儷仕廚房
第二個勘查的點是台中的愛儷仕廚房，其經營業務原先主要是採團體預約制，客製化一份
完整的套餐供餐，整修後可容納人數增加不少且有意承接舉辦婚宴的服務，它的價格不貴
，菜是我們試過最好吃的，場地部分因為當時還在整修，所以不做任何評價，但是最多只
能容納50個人，跟我們預計的70人差了太多，我們又不敢大幅度刪減賓客名單，只好捨棄
這個點。
（三）高雄：蘭亭（以前的蘭爵）
第三個前往的是高雄的蘭亭，說實在的它是我們最終決選的唯二之一，因為它交通方便（
市區內，有捷運在附近），價格便宜，菜好吃，場地也是綠意盎然，而且最打動我們的是
一開始接待的餐廳經理，從言談中可以感受他態度十分積極，願意傾聽我們的想法，並且
給了我們很多實用的建議，很多地方（如場地、佈置）也願意依我們意見作調整，令人十
分安心。不過無緣的是，在我們度完蜜月回來以後，餐廳負責人從原本積極且經驗老道的
經理，換成了一個較不積極的副總，我們跟他約了幾次（至少有2次）要討論細節時都無
法敲定時間，令人感覺它配合度、注重的程度並不如之前，最後只能放棄這個地點。
（四）高雄：喜憨兒天鵝莊園
喜憨兒天鵝莊園是先生找到的地點（google大神大好！），天鵝莊園有另一個名稱叫「天
鵝堡」，是因為它不僅是喜憨兒基金會旗下的餐廳之一，同時也是給予喜憨兒們老化後照
護及安置的機構，在天鵝莊園的所有支出都將成為幫助老憨兒的微薄贊助。雖然當時有幾
點因素讓我們有些猶豫，第一點是他在郊區外，離市中心有點距離（從榮總上國道10號，
約25分鐘車程），第二點是我當時點的餐味道普通（它除了婚宴舉辦外，平時有經營午餐
、下午茶、團體參訪及包場商辦等服務，當日我們有預約中午用餐），最後一點是當時我
和先生場勘時在吵架所以心情不太美麗(喂~)。在跟家人溝通以及確認親戚們的交通方式
後，我們兩個希望婚禮不只是我們幸福的開始，也能給社會其他人一點小小幸福下，我們
終於敲定場地了！這個決定，也成為我們實現夢想的開端。
二、婚禮佈置：
（一）前言
決定了婚禮場地之後，我們開始構思現場應該要如何布置，這時候出現了一個有點嚴重(
好笑)的問題，我和先生的審美觀差很多！這個問題讓我和先生大至婚禮主題色的擇定，
小至物件的製作配色都要一一討論，所以一開始我們為了省事，希望全程請婚佈佈置，我
那時還跟先生斬釘截鐵地說”如果我想不開想自己布置，請千萬要阻止我”，我們那時候
有考慮「轉圈圈」及「花幻想」2間婚佈公司，他們的風格都是我們喜歡的樣貌，可是因
為我們理想中婚禮佈置的所需花費實在太驚人，動輒萬元起挑，如果要照自己想的客製化
，那完全不是我們這種小資族可以負擔的起的，這時後天鵝莊園表示他們可以配合我們的
婚禮構想協助婚禮佈置，於是我們一起跳進了半自助婚佈的不歸路。
（二）過來人的SOP；
如果你也跟我們一樣(想不開)想要自己規劃婚禮佈置，可以參考以下步驟：
1、 場地勘查：非常重要，如果場商有以前的婚禮佈置照片可以參考，那就可以現場拿著
走一圈看看，如果沒有也可以了解現場。
2、主題色選擇：我們選擇白、綠、粉橘，最後我們很滿意這樣子的搭配。
3、主題風格選擇：檢視你手邊比較方便取得的物件以及上網參考資料決定你們自己喜歡
的風格，避免準備了很多東西後，發現彼此搭不起來或者讓現場感覺雜亂)，我們最後選
擇自然+微鄉村風格
4、佈置區域分類：依照勘查結果及婚禮進行流程，決定並區分你想佈置哪些區域，我們
先分成「戶外證婚」及「室內用餐」兩大區，戶外證婚區再分成「場地入口」、「證婚亭
」、「證婚桌」、「椅背花」，「進場入口」等，室內用餐區則分成「收禮桌」、「
candy bar」及「餐桌三」部分
5、現場桌椅尺寸量測：廠商的配合很重要，一定要請他們提供收禮桌的長度、高度、寬
度還有其他桌椅的長寬高等資訊，方便你決定你們佈置配件的大小、擺放位置等
6、繪出設計草圖：這個步驟如果你喜歡在腦海中構思亦無不可，不過有圖可以讓廠商比
較容易了解你的概念，也避免讓已經很忙得你一個不小心忘了某個巧思。
7、蒐集佈置物件照片：把你的設計草圖實體化，一來方便和你另一半討論想要放置的真
實樣子，一方面也讓廠商知道你會用哪些道具：
（Cady bar-擺飾小樹） （收禮桌-松果新郎新娘擺飾）
8、婚佈計畫撰寫，最後強者我先生將上述種種整理好，自己用電腦打了一篇內容詳細的
婚佈計劃書，讓我們在與園方人員溝通上比較具體，能夠理解彼此的想法。
然後不外乎就是那些瘋狂的道具收集，手工製作，過程中如果可以請盡量讓你另一半參與
，有點像抓交替…，不對是找同伴分享壓力跟創意，先生在整個過程全程參與，陪我鋸木
片，做乾燥花飾，雖然中間不免有些小摩擦，但是也是了解對方的很好經驗；另外廠商的
參與也很重要，天鵝莊園讓我覺得最窩心的地方就是他們會認真檢視你提供的資料，跟你
討論覺得可行或可以修改的地方，有他們的創意時也不吝提出，可以讓你的整個架構更具
體化。
婚禮現場，我很堅持用真花或乾燥花，因為我覺得假花有虛情假意的感覺，而且都希望走
自然風了，又何必用那些人造假物，天鵝莊園在這方面配合的很好，請了莊芬老師協助我
們做所有現場鮮花的佈置；其實婚禮前一天因為其他細節出了些小問題，我本來有點沮喪
的，後來到現場時發現天鵝莊園已經開始進行現場的鮮花佈置，而且弄得很夢幻，頓時烏
雲盡掃，而且某些戶外佈置為了避免晚上有狀況（下雨、貓狗破壞等），天鵝莊園讓我們
擺好後拍照，當天早上再由他們的工作員工依照片協助我們擺設，我當天7點多到現場時
發現一切都擺好了，頓時完全放心，所以說好隊友真的很重要阿~那麼來看看場地究竟有
多夢幻吧。
戶外證婚區
迎賓入口
證婚入口
椅背花
證婚亭
水滴狀掛飾花藝
證婚桌
室內宴客區
收禮桌
Candy bar
室內餐桌
最後，如果你也想在南部舉辦戶外證婚，真心推薦天鵝莊園，配合度超高，菜很好吃(份
量也夠)，而且還可以做公益，完全達到我心目中100分的夢幻婚禮場地。