版上的大家好^^
我是10月份在台南遠東香格里拉宴客的新娘
秋季菜單已更新，似乎也該準備挑菜色試菜了，
A方案
1.日式海菜龍蝦沙拉 2.珍味瑤柱雪蛤羹 3.荷葉鹽水活白蝦
4.金蒜麒麟石斑 5.紅糟豬頸柳(附光餅)
6.蠔皇鮑甫帆立貝 7.香酥布袋糯米鴨 8.竹笙鮮蔬石榴包
9.赤螺牛蒡燉童雞 10.鹹甜雙美點 11.季節鮮水果
12.滋養蜜甜湯
B.方案
1.鮮鮑五味大拼盤 2.瑤池翡翠海鮮燕 3.泰式酸辣蒸大蝦
4.清蒸石斑魚 5.香烤紅糟豬肋排 6.金果虎掌烏參燴鮑魚卷
7.紅蟳蒸米糕 8.百合銀杏炒蘆筍 9.鮮蓮菱角燉烏雞
10.11.12同
能否分享宴客或是喝喜酒的經驗?
那些菜色是大家接受度高，評價不錯的?
另我預計9月份(周末)想跟飯店約試菜，有新人想一起的嗎?