※ 引述《sp89005 (嵐 ~ Arioka Arashi )》之銘言:
: 以前也有炸豬排過 OK的
: 麥香雞 雞塊 麥脆雞基本上是同溫 365還360忘了
: 但時間不一樣 可以同鍋 設定好時間就好
: 麥當勞炸爐有分 大格和小格
: 小格用來炸麥香雞或魚的
: 炸區的半成品原則上 雞塊 麥香雞排 炸豬排 放同一個冰箱
: 魚 派 放另一個冰箱 這區會都是小格的
: 共8個小格 (以前我們店是這樣 基本大部份都會是這樣啦)
: 另外炸雞區會一半是辣的一半是不辣的
: 都是大格的 炸雞也有分 預熱是炸2分(還三分 忘了) 解凍的炸6分
: 所以通常半夜絕對不會買到大塊的腿排
: 因為腿排只能用預熱的 不能解凍的(會不熟
: 然後另外就是專門炸薯條和薯餅的 ~
: 有三大格
: 有些店也會把派拿來這裡的其中一格炸
民眾常看的區域應該就是薯條薯餅區了
是說現在還有什麼無骨雞腿排
看樣子應該跟麥脆雞差不多時間