[問題] 米其林三星epicure 和 Le cinq哪間好？ ed5 PTT批踢踢實業坊

作者: ed5 (晴天) 2019-09-28 02:05:32

如標題。
目前兩間都有位子，但礙於時間金錢我只能挑一間吃
想問這兩間哪間好？或是哪間拿星星年資久？菜色？
網路上爬一堆問好像Le cinq食記較多
不知道有人能給比較好的建議嗎？

作者: inesch (ines) 2019-09-28 06:11:00

推epicure 目前身邊吃過的都一致好評

作者: ed5 (晴天) 2019-09-30 13:21:00

可以問問是菜色比較厲害嗎？還是擺盤？服務？

作者: aboutbow (電視兒童寶) 2019-09-30 20:09:00

推Epicure！今年有主廚二十週年紀念套餐很經典覺得吃到人生巔峰XD

作者: ed5 (晴天) 2019-09-30 21:27:00

可惜預算沒那麼高，都只預約午餐試試，所以很猶豫要哪間餐廳

作者: inesch (ines) 2019-10-01 01:36:00

可惜前甜點主廚中風過世，不然他的甜點真的是一絕，當然他的廚房也很地獄。哈後繼的新任甜點主廚是前幾年的甜點世界大賽中的法國冠軍隊中的一員，相信接手後的壓力絕對超大。

作者: ed5 (晴天) 2019-10-01 13:06:00

樓上是說哪間的甜點epicure嗎？爬文看到很多馬卡龍，哈哈

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