手機推文有點困難...
簡而言之，est-ce que是問句的一種形式
法文問句有三種形式
1. 直述句語調上揚
2. 倒裝句（類似英文問句）
3. est-ce que
3的句式為：
疑問詞+est-ce que+直述句
疑問詞有：
Que/quoi 什麼
Qui 誰
Ou\ 哪裡
Quand 何時
Comment 如何
Pourquoi 為何
Quel+名詞 哪個______
與直述句比較：
Tu fais quoi?
Que fais-tu?
Qu'est-ce que tu fais?
Tu parles avec qui?
Avec qui parles-tu?
Avec qui est-ce que tu parles?
Tu vas ou\?
Ou\ vas-tu?
Ou\ est-ce que tu vas?
Tu pars quand?
Quand pars-tu?
Quand est-ce que tu pars?
Tu vas comment?
Comment vas-tu?
Comment est-ce que tu vas?
Pourquoi tu aimes les chats?
Pourquoi aimes-tu les chats?
Pourquoi est-ce que tu aimes les chats?
Tu prends quel livre?
Quel livre prends-tu?
Quel livre est-ce que tu prends?
若是是非問句，則無需疑問詞，直接以est-ce que+直述句：
Tu aimes les chats?
Aimes-tu les chats?
Est-ce que tu aimes les chats?
較容易弄混的quel，是因為quel有兩個用法：
1. 如前述，後面跟著一個名詞，且需跟著名詞詞性變化
例：
Quel livre 哪本書
Quelle table 哪張桌子
Quels livres 哪些書
Quelles tables 哪些桌子
2. 後面不接名詞，用於限定範圍的問句
Quelle est ton adresse?
最後回到你的問題
「Quelle est...和Est-ce que的差別是什麼？」
Quelle est... ：哪個是.../...是什麼
Est-ce que...：...是否...（是非問句）
例：
Quelle est ton adresse? 你的地址是什麼
Est-ce que tu aimes les chats? 你是否喜歡貓？
「Est-ce que和Qu'est-ce que的差別是什麼？」
Est-ce que...：...是否...（是非問句）
Qu'est-ce que...：......什麼？
例：
Est-ce que tu lis? 你是否閱讀？
Qu'est-ce que tu lis? 你讀什麼？
希望夠清楚～
※ 引述《HSIMINYEN (HSI9880)》之銘言：
: 不才最近剛開始學法文
: 目前看到的句子不多
: 問句只看過 Quelle est…？和 Est-ce que…？開頭的
: 不是很懂這兩種開頭始用時間的區別和意思
: 想請問板上的強者
: 另外Est-ce que…？和Qu'est-ce que…?的差別是什麼
: 謝謝
: