[食記] 王罔麵線糊 彰化鹿港 鮮味蝦米肉羹麵線糊

作者: Geiwoyujie (低調一哥)   2025-09-03 04:46:57
餐廳名稱:王罔麵線糊
消費時間:2025年/4月
地址:台灣彰化縣鹿港鎮民族路268號
電話:+886 958 629 960
營業時間:06:00 - 18:00
每人平均價位:35 TWD
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:麵線糊
官網:https://www.facebook.com/100063957466319
圖多Blog好讀版
中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2025/06/wangwang-vermicelli.html
2025年4月25日這天
和朋友們來到台灣彰化鹿港走走
我們抵達後首先嘗試的
就是王罔麵線糊了
王罔麵線糊的地址
是彰化縣鹿港鎮民族路268號
最近公車站是市場前
其開業於西元1930年
台灣當時是昭和5年
還屬於大日本帝國的時代
這裡賣的品項很簡單
就是麵線糊而已
一碗價錢是35 TWD

點完餐後我們的麵線糊
很快就送上桌了!
這麵線糊裡頭以蝦米和肉羹為主
並且灑上些香菜作為佐料

肉羹主要用的則是赤肉
口感彈性相當好

裡頭還有不少的蝦米
更為湯頭增添不少鮮味
而麵線本身口感較為軟爛
搭配著其鮮味十足的湯頭
再加上桌上的辣椒及陳醋調味
是相當好吃的古早味!
順帶一提
這裡付款只能使用現金
不收信用卡或行動支付

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