餐廳名稱：AboutPizza水湳洞店
消費時間：2025/2
地址：新北市瑞芳區明里路102號
電話：0983-138-555
營業時間：11:30-21:00
每人平均價位：500
可否刷卡：否
有無包廂：無
[*BLOG:https://shinyban.pixnet.net/blog/post/577590972 ]
寬哥，即使沒去造訪過他的店，倒是對這個名字不陌生。
原長年在工地工作的他，因為一本咖啡書而開啟了他的餐飲之路，從咖啡到義大利菜，從
「About Cafe」到「About Pizza」，系列餐廳在瑞芳一帶生根。
如今由有著餐飲背景的－寬哥的兒子－Peter陸續接手管理，為這曾因礦產繁華一時的瑞
芳小鎮注入新生氣。
老宅改造，是寬哥的店一概的作風，「About Pizza」也是。地點位於「寬哥的關於咖啡
」斜對面，菜單上的餐點也有些許雷同。
一樓主要是廚房，由門外可見廚師的工作檯以及窯烤爐，還有一隻融入瑞芳般慢活愜意的
貓。
內用區需要爬上二樓，有室外跟室內空間。
當天是星期天的晚上，營業的店家早已打烊，街上一片寧靜，只有路燈還有幾隻小狗小貓
的陪伴，對於我這個I人來說，挺好、挺享受。
而這時段，我們倆個人已經包場，可以隨意的選個喜愛的座位，自在的享用晚餐。
裝潢帶點美式風格，營造出像是在朋友家作客的親切感，無論支身前往、或和三五好友前
往用餐都滿適合。