[食記] [新竹] 食品路的山東饅頭店

作者: pure816 (玫玫)   2025-07-22 20:35:18
[新竹] 食品路的山東饅頭店
網誌圖文好讀完整版:https://pure816.pixnet.net/blog/post/38126627
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餐廳名稱:食品路的山東饅頭店
消費時間:2025年/7月
地址:新竹市食品路423號(近清華南大校區)
電話:03-5612062
營業時間:06:00~19:00/週日公休
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  新竹市的山東饅頭,食品路店對我而言反而是最不便利的。
  之前去時,竹師還非清大咧!
  因為山東饅頭馬偕店重開,剛好難得經過食品路時,就停下購買。
  只是來的時間也晚,蒸好的鹹包子也沒四款可選。
  (這邊的品項與早期的馬偕店較像,沒啥增添,只是也多了紅茶/奶茶。)
  這次買了竹筍包(30)。
  山東饅頭總體來說就是「大」,但食品路這家算是裏頭稍小的。
  以往吃過這間的鮮肉包,有因肉汁被皮吸附,讓皮與餡之間有些空隙。
  但這竹筍包卻是沒空隙,但皮顯厚。
  不是素包,但也算不上竹筍肉包,肉末僅點綴式的存在。
  雖說是我較偏好的脆筍口感,調味也較不偏鹹膩。
  但可惜就覺得皮的比例偏高,不會專程回購。

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