作者:
larle (岌岌å¯å±)
2025-07-11 18:05:23餐廳名稱:南門第一家廣東腸粉
消費時間:2025年/6月
地址:桃園市桃園區文化街30號
電話:0981-790335
營業時間:06:30-13:00, 週一休
圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2025/07/blog-post_11.html
IG南門市場情報出清,最後一家來到廣東腸粉。此帶堪稱
一級戰區,阿婆飯糰、南門飯糰、林記水煎包及粉漿蛋餅都在
鄰近。
故意挑平日早上前來,攤前依舊人龍,原因除了現點現做
外,店家的鐵盤和蒸籠很小,一次能做的量很有限,加上老闆
娘要快輪到你時才會詢問點餐內容,沒辦法填單或是先點餐後
離開,因此大家只能乖乖在隊伍裡面等候。
腸粉主要由七種配料去做組合,不知為何,臘腸都不在組
合選項內。點了份豬肉加鮮蝦腸粉,價格為一百二十元。
https://i.meee.com.tw/jmAusjw.jpg
腸粉質地厚實帶彈,私心偏好再軟滑些。除主料外,還加
了雞蛋和福山萵苣。蝦子是鮮剝蝦仁而非發泡蝦仁,表面微裹
粉;豬肉軟嫩不柴。
醬汁鹹度稍高,帶油蔥香。加辣的辣椒主要提供辣度,香
氣較缺。
腸粉的份量很足,滋味上不算驚豔,等候時間略久。總體
來說個人偏好龍岡市場的腸粉多些。