餐廳名稱：小時厚牛排
地址：宜蘭縣羅東鎮純精路三段316號
電話：03-9568898
消費時間：2025年/4月
事發經過：
跟家人一共五人前往「小時厚牛排 羅東店」用餐，卻遇到非常不愉快的用餐體驗，忍不
住想分享一下整個過程，也提醒其他消費者注意。
進場候位時，我們被叫號後，店員詢問我們是否要繼續等 4+2 相鄰的座位，變成 6 人桌
，或者直接分開坐。當下因為店員語氣催促，並強調一旦選擇分開就不能換位子，讓我們
壓力很大。觀察現場後發現，店員只要一有兩人座空出，就會立即詢問現場是否有兩位的
客人，也就是說這種一直補雙人座的安排根本不可能出現我們需要的相鄰座位。
在這種安排下，我們只能選擇分開坐。我一個人坐在雙人桌，其餘四位家人坐在四人桌。
用餐期間，我喝完湯後，把湯碗放在我的雙人桌上，然後走去四人桌跟家人聊天。結果沒
多久那張雙人桌的空碗就被收走，接著剛才負責帶位的店員就領了一組新客人來坐我的位
置。
我趕緊上前告知那是我坐的座位，桌上的碗是被他們收走的。沒想到那位店員竟然態度強
硬地說「桌上沒東西就是空桌，我們會補客人」，完全不接受解釋。經過反覆溝通才讓我
重新坐回原位。
但事情並沒有結束。後來一位自稱是店長的人前來跟我「溝通」，態度也非常差。他表示
我沒一直坐在那桌，其他客人會誤以為是保留席，會造成誤會，所以他們才要讓出那張桌
子。
我反覆說明：桌上有我喝完湯的碗，而且主餐也還沒上，收走碗的也是你們的員工。但這
位店長依然「鬼打牆」，一再強調他的立場，毫無誠意。
最後是我姊姊出來協調，事情才稍微緩解。但整頓飯早已被這兩位員工的態度搞得非常掃
興。
整體來說：
1. 顧客安排混亂
2. 溝通態度差勁
3. 員工訓練明顯不足
我們只是想好好吃頓飯，卻從頭到尾備受刁難，極度失望，以後不會再踏入這家分店，也
不推薦其他人前往。
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