餐廳名稱：既視感 DEJA VU SPACE
消費時間：2024年/3月
地址：新竹市東區東大路一段37號
營業時間：12:00~18:00 不定休
blog圖文版：https://morrisyu.com/archives/7852
既視感 DEJA VU SPACE，位在新竹火車站後站，靠近東大路的一棟老建築物一樓，DUJA
VU是法文，就是既視感的意思，是指讓人有似曾相識的感覺。
在2023年2月開幕，當時就成為熱門咖啡店，大面寬的店面，重新整理過的一樓，與樓上
的舊建築外觀，形成強烈對比，卻又不覺得違和。
店內的空間相當寬敞，店內原有的樑柱用木板包覆住，很特別的是，把許多的露營用品搬
進店內，成為店內的桌椅，店內也擺上許多店主人的收藏品。
Menu，飲品的種類不算多，最特別的就是餐點部分，居然還有刈包，也成為許多人來店內
都會點的品項，內用低消一杯飲品，客滿時限90分鐘，不接待12歲以下孩童。
刈包，老實說真的好吃，肥瘦均勻的五花肉、灑上滿滿的花生粉，上頭加上酸菜，豬肉下
面還有滿滿的香菜，點餐時主人會特別問要不要加香菜，不喜歡的就不會加。五花肉滷得
入味，軟嫩好吃，麵皮Q軟有咬勁，而且蒸得相當漂亮完整。至於西西里我覺得檸檬味道
的表現差了些。