餐廳名稱：星馬快餐 Sin Ma Express 海南雞飯 星馬料理專賣店 新店裕隆城店
消費時間：2024/2
地址：新北市新店區中興路三段70號6樓（新店裕隆城）
電話：無
營業時間：周日至周四11:00-21:30；周五週六11:00-22:00
每人平均價位：300
可否刷卡：可
有無包廂：無
[*BLOG：https://shinyban.pixnet.net/blog/post/576205524 ]
新加坡與馬來西亞因地緣關係，故飲食文化相似性極高，時常被混為一談，叻沙、椰漿飯
、海南雞、咖椰吐司等菜色，都是許多人心中美味的星馬異國美食。
多以麵飯為主食，因為宗教關係鮮少使用豬肉，調味受印度菜系影響，常使用大量辛香料
及椰漿、香蘭葉等元素，造就出菜色多樣性與口味上豐富層次。