[食記] 屏東恆春|四方食事麵食館

作者: syuanfeng (Syuanfeng)   2024-03-13 14:44:40
餐廳名稱:四方食事麵食館
消費時間:2024年1月
地址:946屏東縣恆春鎮中山路31號
電話:0971-227985
營業時間:11:00~20:00(週三公休)
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完整圖文版:https://after-sleep.com/shss/
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來到恆春小旅行的第一個晚上,我們正苦惱著要找一家不要太貴、停車方便而且又可以讓
小孩一起吃的餐廳,後來想說乾脆把車停到恆春鎮公所附近,再慢慢散步到轉運站一帶覓
食。查了一下地圖發現到這家四方食事麵食館評價似乎不錯而且也算平價,就決定來吃吃
看啦
先附上菜單跟點單讓各位參考,這裡既然叫做麵食館,主要是提供了各式口味的拌麵、鍋
燒麵與湯麵,不過來訪這天我跟先生都不約而同被他們家的飯類吸引,也想說小孩吃飯比
較方便一點,結果點了兩份飯類就沒吃到他們家的麵食了 XD
四方食事麵食館位在恆春鎮中山路上,後來看了他們的官網介紹,才知道原本是一家位在
墾丁大街上的麵店,後來輾轉又到了恆春鎮經營這家店,並且也開發出了各式不同的餐點
。想說既然店家能夠開店至今達十年之久,一定有可以吸引顧客的好手藝吧
店內空間雖然不算大,但座位數還算是不少。我們原本有先致電確認有沒有提供兒童座椅
,店家非常客氣又委婉地跟我們說他們沒有準備,但請我們可以把推車帶進店家,我們覺
得這樣的態度已經很暖心了~
點完餐後可以自己拿一下餐具跟稍微看一下調味料,對有些人來說如果是點麵食的話少了
自己加調味料的環節好像就沒什麼意思了
首先是我點的和風照燒雞腿排飯,除了主要的照燒雞腿排外,另外還有稍微淹過的杏鮑菇
、紅蘿蔔與豆乾等等配菜,不會像一些便當菜一樣過於油膩或太多湯水,個人覺得這樣搭
配的很剛好又均衡
雞腿排吃起來醬香味很足又不會過於鹹膩,重點是肉質吃起來也軟嫩不柴,真的好吃~
點餐時怕有點吃不飽的我們,還有另外點了燙青菜與一顆溏心蛋。點餐時店家還有讓我們
挑選幾樣當季的蔬菜,我們就選了大人小孩都愛吃的高麗菜,果然分給小糰吃也是相當開
心呀
先生點了黃燜雞飯套餐,也就是除了主食之外還有另外附上三樣店家搭配的小菜與一杯冬
瓜茶,光是這樣的組合應該就可以吃得超飽了
用陶鍋裝著的黃燜雞飯一上桌就有撲鼻而來的香氣,不管是雞肉還是搭配的紅蘿蔔、馬鈴
薯都吸附著鹹香的醬汁,吃起來真的超級下飯,先生說口味真的格外讓人驚艷,來這家麵
館不吃麵只吃飯都很值得 XD
附上的小菜雖然不是那種滷得很深色的滷味,不過整體來說還是相當夠味,搭配著吃剛好
也可以減輕一些負擔,特別是白蘿蔔真的特別軟香好吃
沒想到我們偶然間挑選的店家這麼有實力,再加上服務態度也是相當不錯的,推薦大家如
果來到恆春鎮想要吃點簡單又不會太有負擔的午餐或晚餐的話,不如就來這家四方食事麵
食館試試吧

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