[食記] 羅東 猿燒

作者: osakaleo (osakaleo)   2024-02-24 21:45:11
餐廳名稱:猿燒
消費時間:2023年12月
地址:宜蘭縣羅東鎮復興路一段115號
電話:03 955 8656
營業時間:11:30–14:30, 17:30–20:30
有圖有真相網誌版:https://osakaleo.pixnet.net/blog/post/356878336
聽說羅東有家叫「猿燒」的餐廳不錯吃,我們就來報到了。
它是台灣日式料理餐廳。
點了綜合生魚片、手卷、豬排、唐揚炸雞、炸牛排、
烤魷魚、烤魚下巴、烤雞腿、黑嚕嚕...等,都滿好吃的!
綜合生魚片的份量滿令人驚豔的,
有多種魚類/海鮮,量也給得很大方,
重點是很新鮮也很美味,真的是來「猿燒」必點。
(這個綜合生魚片要事先點。我們電話訂位時就有註明要點「綜合生魚片」了。)
其他炸物、烤物也很都不錯。
其中有個「黑嚕嚕」是招牌菜之一,
外表(炸皮)是黑色的,食材本身是魷魚,好吃唷!
這次用餐經驗滿不錯的!
作者: nir (魔幻戲院)   2024-02-25 13:48:00
請問知道綜合生魚片是含什麼魚類嗎
作者: osakaleo (osakaleo)   2024-02-25 19:08:00
我對魚認識不多,只知道基本的鮪魚、鮭魚、旗魚...等,其他大多看不出來是什麼魚。
作者: sss79313 (翔)   2024-02-25 22:36:00
可以去YT「在家做生魚片」看這間的介紹老闆的理念就是用台灣自己捕的魚所以有隨機性,不會有鮭魚什麼的

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com