[食記] 桃園。我愛蜜蜂

作者: larle (岌岌可危)   2023-12-07 13:58:10
餐廳名稱:我愛蜜蜂
消費時間:2023年/11月
地址:桃園市桃園區中山路226號2樓(與南華街口)
電話:03-3323500
營業時間:11:30-20:00, 週三四休
圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2023/12/blog-post_7.html
因「牛丼」食記推文得知「我愛蜜蜂」。店家位在中山路
與南華街轉角處,從中山路可先見藍色招牌,轉進南華街便是
通往二樓的紅色木門。
拾級而上,貌似杳無人跡,打開店門才發現連平日中午都
客潮洶湧。餐點種類不少,青椒牛肉飯最被推崇。
青椒牛肉飯 210元 加蛋 20元 嫩煎豬排 100元
網路食記及評論都提及候餐較久,加上顧客眾多,讓我內
心有些忐忑,然而主餐在十分鐘左右便上桌。
https://i.imgur.com/K9vPW60.jpg
除主菜外另有兩道配菜,分別為白花椰和豆干,兩者鹹淡
油量都很適切。米飯煮得挺好。
青椒牛肉鍋氣很足。刀工不錯,青椒切成細絲,且大小幾
乎一致,青椒吃來水分多又清甜。牛肉為瘦肉絲,覆滿鹹香的
醬汁。能吃辣者不妨來些辣,提味效果不錯,只是微辣辣度就
高,請斟酌可承受範圍。
https://i.imgur.com/hS3C4pD.jpg
以為荷包蛋是固定附餐,後來才發現要加價二十元。荷包
蛋可選熟度,上桌時會澆淋醬油。醬油香搭配流淌的濃郁蛋黃
,十足懷念的古早味。
https://i.imgur.com/3yfCGEw.jpg
嫩煎豬排和炸豬排都有網友推薦,掙扎後選擇嫩煎豬排。
嫩煎豬排表現亮眼,肉排軟嫩不柴澀,醬汁的油鹹香也很到位
,豬排份量還不小。
內用有附湯跟果汁。湯品為蘿蔔湯,湯頭清爽。果汁滋味
超像喜宴上的百利柳橙汁。
一路吃來,青椒牛肉和嫩煎豬排表現都好,主餐等候時間
沒預期久,然而附湯約莫半小時才上桌,反倒佔掉不少用餐時
間。不過店員態度親切,三不五時就會過來解釋湯品加熱中,
稍候便會送達,讓人對於漫長的等待略感釋懷。

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