餐廳名稱：KATSU 鑫 熟成豬排蓋飯
消費時間：2023年6月
地址：台北市大同區南京西路64巷16-3號
電話：02 2559 8810
有圖有真相網誌版：https://osakaleo.pixnet.net/blog/post/356215612
KATSU鑫是台北滿知名的豬排店。(可以登記序位候位，不用在現場排隊。)
它MENU很簡單，就只有熟成豬排蓋飯，分成大、中、小盛3種。
點了熟成豬排蓋飯(小盛)。
豬排還不錯，雖然不到勝博殿、勝政、杏子等級，
但一應也是日式炸豬排啦，大概是中等等級。
白飯也不錯，和蛋黃、醬汁和混著一起吃味道有加乘。
我覺得它就是豬排、白飯、蛋、配菜...等都在中等之上，
所以整體來說還不錯啦！
如果不用排隊滿值得一吃的！(但它就是要排隊XD)