[食記] 桃園。芝麻有籽 日式豬排專賣店

作者: larle (岌岌可危)   2023-09-15 22:19:18
餐廳名稱:芝麻有籽 日式豬排專賣店
消費時間:2023年/9月
地址:桃園市桃園區同德十一街145號
電話:03-3586268
營業時間:11:00-14:00, 17:00-20:00
圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2023/09/blog-post_15.html
這天本想拜訪中埔七街上的夏威夷飯,無奈久違的店休命
又犯,九月唯二的店休日就被我遇到,只好就近改訪。
鄰近的豚將拉麵和吉村豬排都已吃過,阿美手打排骨評價
低的讓人心驚,便試試這家日式豬排店。
店家是用QR CODE點餐,餐畢再結帳即可。翻開菜單看到價
格時,小氣的我有想奪門而出的衝動,無奈臉皮過薄,只好來
份最便宜的豬排餐(也是要近三百元)。桌上有茶水可自行取
用。
里肌肉豬排套餐 299元
https://i.imgur.com/3UzRsze.jpg
點完餐後會先送上研缽,內裡放了芝麻讓客人自行研磨,
最後再加入豬排醬汁使用。
豬排套餐含白飯,兩品小菜、味噌湯、高麗菜絲和豬排,
其中只有白飯和味噌湯是可續的。
白飯煮得好吃;味噌湯滋味屬厚重路線,湯料極少,只有
蔥花及零星的海帶芽。小菜為醃蘿蔔和泡菜,中規中矩。高麗
菜絲切得很細,無苦味,搭配柚子醋和胡麻醬都不錯,前者的
酸度高些。
里肌肉豬排麵衣薄酥,稍帶油但不至礙口。里肌肉口感乾
澀無汁,不知道選其它部位會否好些。
一路吃來,印象最佳的是白飯,也許是我點了最便宜品項
的關係,只是單價偏高,實在無力二訪。店家似乎曾有五星評
價送可樂餅的活動,四點八顆星的高評價不知是否因此而來。
作者: cyrilmusic (cyrilmusic)   2023-09-16 22:00:00
吃第一頁的黑豬里肌,很好吃
作者: larle (岌岌可危)   2023-09-17 23:00:00
也有板友推那道 看來真的是點太便宜的了 Orz

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com