[食記] 嘉義 貳樓餐廳

作者: behappy0924 (鐵飯糰)   2023-08-30 22:17:10
餐廳名稱:貳樓嘉義秀泰店
消費時間:2023年/8月
地址:嘉義市文化路299號一樓
電話:05 216 6222
營業時間:11:00-22:00
圖文版:https://behappy0924.pixnet.net/blog/post/573843568
根據官網的品牌宣言,「貳樓是用台灣人情味打造日常儀式感的家」;但我不是很理解這
段文字,因此按照裝潢和菜色,認為這就是間西餐廳......
舒肥牛排奶油炒菇班尼蛋
健康第一杯:新鮮果汁、明日葉汁、牛奶,三選一。
無限續杯:紅茶、奶茶、可樂、雪碧、咖啡、萊姆茶,任選。
水波蛋淋上起司醬,滑嫩順口,非常奶。
特地查了「舒肥」之意,是指可帶出原料最佳效果的「真空低溫烹調法」,原先還以為是
和減肥有什麼關聯呢。
而這三四片牛肉也的確有不同於鐵板牛排或燒烤的原味表現。
家鄉肉醬麵佐老媽子的肉丸
為了曾在日本美食節目聽到的「烏斯特茄汁肉醬」而點,而評價就是道好吃的番茄醬丸子
麵。
附帶一提,裡頭的肉丸是牛肉丸,明顯吃得出是牛肉的牛肉丸。
兩人接近千元的用餐體驗:
一、入座後提供QR Code並告知掃碼點餐,十分精簡的服務方式。(服務費倒是沒精簡)
二、口味不錯,但看來份量不多,令人懷疑能吃飽嗎?
三、結論是,真的會飽。不但之後看電影沒買零食,還直接飽到晚餐時段;我想可能是有
奶、蛋、肉、麵包、麵條,熱量夠+調味重,所以讓大腦有飽足感吧?!

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